Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
La tua esperienza
Frittelle napoletane (montanare e alla marinara)
Maltagliati fatti in casa al ragù napoletano
Zeppole
Vi invito a partecipare alla caratteristica serata 'Masardona', dove la pizza fritta napoletana regna sovrana. Questa delizia viene condita con sugo di pomodoro tradizionale, cotto nei "boccacci" in vetro come si faceva una volta, arricchito dal profumo del basilico e dall'inconfondibile sapore della mozzarella di Agerola per creare una speciale montanara. In alternativa, proponiamo la pizza fritta Napoletana, condita con sugo di pomodoro, origano ed aglio. Per rendere il menù ancora più appetitoso, offriamo pasta fresca fatta in casa con ragù napoletano e, a conclusione del pasto, le morbide zeppole ricoperte di zucchero semolato. Questa serata vi immerge nelle autentiche tradizioni e tipicità partenopee, guidate da una Cesarina pronta a svelare i segreti della cucina locale.
Recensioni
5.0
1 recensione
Francesca è stata una super Cesarine e ci ha accolto calorosamente con la sua famiglia. È stato superbo mangiare dei prodotti colti direttamente dal suo orto. La cucina era ottima molto generosa e saporita, dei piatti autentici della tradizione campana. È un ricordo bellissimo della vacanza trascorsa in campania e per questo raccomandiamo Francesca a tutti coloro che vogliano scoprire la cultura della regione e suoi abitanti!
Francesca a été une super Cesarine et nous a accueilli chaleureusement avec sa famille. C'était génial de manger des produits récoltés directement de son potager. La cuisine était delicieuse, très généreuse et savoureuse, nous avons mangé des plats authentiques de la région de Campanie. J'en garde un magnifique souvenir et pour cela je recommande Francesca a tout ceux qui souhaitent découvrir la région et ses habitants!
Cesarina dal 2021Città: Scafati Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Vivo nel cuore del centro storico di Pompei, a breve distanza dagli scavi archeologici. I miei nonni mi hanno trasmesso un'eredità molto importante: l'amore per la cucina. Portando in tavola prodotti genuini coltivati nel mio orto, condivido le ricette della tradizione partenopea e familiare celebrando sapori autentici e memorabili.