Pranzi e cene

Esperienza culinaria: i sapori delle colline salernitane

5.0
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Elena

Salerno

Durata 2h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    Vi presento un menu che celebra i prodotti tipici del territorio. La maggior parte degli ingredienti proviene direttamente dal mio giardino (ortaggi, uova, miele, nocciole, fichi).

    Antipasto: Tris di fritti (montanarina, frittatina di pasta e calzoncello ripieno di ricotta). Primo: Tagliolini all'uovo fatti in casa alla Nerano (con zucchine, provolone di Agerola e basilico). Secondo: Zucca ripiena con salsiccia di maiale e scamorza affumicata. Dolce: Cestini di pasta sfoglia con mousse di ricotta di bufala, nocciole, fichi bianchi secchi, gocce di cioccolato fondente e guarnizione di miele. Potrete godere della tranquillità e della pace di una casa immersa nel verde.

    Recensioni
    5.0
    6 recensioni
    The food was absolutely delicious and Elena was able to accommodate a vegetarian diet without compromising in taste or quality. Everything was farm fresh and homemade, down to the homemade chocolate orange liqueur! We enjoyed spending time with the whole family and loved the whole experience! Highly recommend!

    Jessica - maggio 2024

    Our dinner with Elena, Mauricio, and Marta was so intimate and wonderful. They shared the entire home, patio and collection of animals with us. Our meal was better than any restaurant and served with elegance. We have told many friends about this and they hope to do the same thing some day.

    Burrows - maggio 2024

    On our recent visit to Salerno, we had the absolute pleasure of sharing an evening with Elena, Mauricio and their daughter, Marta for a meticulously prepared four course Italian meal. First, we toured their incredible garden and marveled at the many plants and animals. Each course was lovingly prepared with many ingredients home grown. We were made to feel like family from beginning to end. I can’t wait to try to replicate some of what we shared that night in my own kitchen. The entire experience was worth far more than five stars for us, and we wholeheartedly recommend it!

    Cathy and John - maggio 2024

    My niece and I had a wonderful experience with Elena! Her and her family were very welcoming. Their house was beautiful and all of the food was delicious!

    Tricia  - marzo 2024

    We were visiting Salerno with our three kids ages 9-16 and had a great time with our home cooking experience at Elena and Maurizio's home. Our daughter was able to help make pasta and fried bread which was awesome! They treated us to a full four course meal and delicious red wine. They grow vegetables in their garden and raise pigs as well. They also keep honey bees and we were treated to honey with desert. If you are looking for an authentic Italian home cooked meal, you will love this experience.

    Montana Family  - gennaio 2024

    100,00 € per ospite

    50,00 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Elena
    Cesarina dal 2023Città: Salerno    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina è particolarmente attenta alle materie prime selezionate da produttori locali ed in parte di produzione propria (olio, miele, uova, pollame, ortaggi e verdure di stagione). Grazie alle mie origini cilentane conosco ricette tradizionali, preparo pasta fatta in casa e grazie alla mia curiosità ed ai viaggi fatti in Malesia e Thailandia non mi dispiace proporre piatti che strizzano l'occhio ai sapori orientali.
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