Tour enogastronomici
Modica da gustare: un tour tra sapori autentici
5.0
Isabella
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Addentrati con noi nei vicoli del centro storico di Modica, Patrimonio UNESCO, per scoprire sapori autentici e bellezze uniche. Assaggeremo il celebre cioccolato di Modica, erede della tradizione spagnola, godendo di panorami mozzafiato mentre passeggiamo tra i quartieri. Proveremo formaggi locali come ricotta e caciocavallo, e le tradizionali scacce, veri street food ante litteram. In estate non può mancare la granita con la sua inseparabile “brioscia col tuppo”. Chiuderemo con la 'mpanatigghia, il biscotto da viaggio celebrato da Leonardo Sciascia, ricco di storie e sapori sorprendenti. Il tutto immersi nell’eleganza del barocco modicano, tra palazzi e chiese che raccontano la storia di questa città unica.
Vegetariano
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 100,00 €
100,00 €
per ospite50,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Grazie mille Isabella!!! Sei fantastica come dicono le recensioni!!! Ti sei presa del tempo per indirizzare la mia famiglia verso i luoghi locali, e sei stata "disponibile" per qualsiasi domanda sulla bellissima Modica! Ti consiglio vivamente di rendere il soggiorno di ognuno ancora più arricchente. Cordiali saluti, Bella!
- Isabella è stata un'ospite e un'insegnante fantastica alla nostra lezione di cucina ieri sera. La famiglia è stata molto gentile e ci ha accolti calorosamente nella loro casa. Isabella ci stava insegnando a preparare piatti tradizionali siciliani. Durante la lezione abbiamo anche avuto l'opportunità di ricevere molti consigli su posti da visitare in questa parte della Sicilia. Tutto sommato, una splendida serata 😊 Andreas e famiglia, Copenhagen Danimarca.
- Ciao, Isa mi ha contattato la mattina per assicurarsi che sapessimo dove incontrarci alle 10:00. Era molto appassionata di Modica, in Sicilia, e voleva sapere cosa volevamo mangiare, personalizzando molto il tour in base alle nostre scelte. Un'esperienza assolutamente fantastica, con ottimi posti dove mangiare e Isa è stata una padrona di casa fantastica. Abbiamo imparato molto su Modica e sui suoi cibi tradizionali. Consiglierei Isa perché è premurosa e appassionata del cibo di Modica. Ottimo viaggio!
- La lezione di cucina con Isabella è stata un momento davvero eccezionale del tempo che io e mio figlio abbiamo trascorso in Sicilia. La casa di Isabella in campagna è piena di alberi da frutto e di un meraviglioso orto di erbe aromatiche, e le è piaciuto molto insegnarci la cultura gastronomica locale. Isabella è stata molto generosa con il suo tempo, ha tenuto conto dei nostri interessi e ci ha insegnato delle ricette mentre cucinavamo insieme. Infine, abbiamo condiviso una cena meravigliosa con la sua famiglia: sì, è stata una lezione di cucina, ma in realtà è stato anche condividere una cena in famiglia nella bellissima casa di qualcuno – un’esperienza di viaggio meravigliosa. Grazie!
- Isa è stata molto gentile, disponibile e accomodante. Conosceva MODICA come le sue tasche. Abbiamo esplorato i vicoli di questo bellissimo centro storico barocco. E i posti che ci ha portato erano autentici, artigianali e deliziosi! La raccomando al 1000%!
Tradotto da Inglese•
Anita Davies - novembre 2025
Tradotto da Inglese•
Andreas - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
David - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
Kevin - agosto 2025
Tradotto da Inglese•
Jackie - luglio 2025
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 100,00 €
100,00 € per ospite
Dove
Isabella
Cesarina dal 2025Città: Modica (RG) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina è il cuore della casa: qui la mia famiglia si ritrova ogni giorno per celebrare la quotidianità, le tradizioni e i momenti speciali. È uno spazio luminoso e accogliente, pieno di ricordi, libri, oggetti artigianali e profumi di Sicilia: erbe aromatiche, ortaggi del nostro orto, vini locali, ceramiche e foto di famiglia. Accogliamo gli ospiti con i sapori della tradizione: ravioli di ricotta con sugo di carne e salsiccia, pane fatto in casa con farine siciliane, e le specialità della rosticceria modicana — come scacce, scifiteddi, pastieri e buccatedde — accompagnate da olive, ricotta fresca, arancini e caponata. C'è anche un tocco personale: la polenta bergamasca con carne al sugo siciliano, che racconta la nostra storia di ritorno. Tutto è fatto con ingredienti locali, genuini e di stagione, molti dei quali coltivati o prodotti da noi: farine macinate a pietra, olio dei nostri ulivi, uova delle nostre galline, ortaggi ed erbe del nostro giardino. E, sempre, tanta passione tramandata da mamma e nonna.
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