Tour enogastronomici
Profumi dell’orto e ricette mediterranee
5.0
Isabella
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Piatti di stagione tipici
Scopri i profumi e i sapori della natura con una passeggiata nell’orto tra erbe aromatiche e frutti di stagione: rosmarino, salvia, basilico, finocchietto, limoni, nespole e molto altro. Dopo la raccolta, prepareremo una fresca limonata con i limoni appena colti, poi ci sposteremo in cucina per trasformare ciò che l’orto offre in piatti autentici della tradizione. Imparerai a preparare ricette come scacce al prezzemolo, pesto di basilico, budino al limone o ravioli ricotta e maggiorana. Il menù cambia secondo stagione e creatività della Cesarina, ma include un antipasto, un primo e un dolce (alcuni già pronti, altri da cucinare insieme). Un’esperienza genuina, tra terra, cucina e convivialità.
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Isabella è stata un'ospite e un'insegnante fantastica alla nostra lezione di cucina ieri sera. La famiglia è stata molto gentile e ci ha accolti calorosamente nella loro casa. Isabella ci stava insegnando a preparare piatti tradizionali siciliani. Durante la lezione abbiamo anche avuto l'opportunità di ricevere molti consigli su posti da visitare in questa parte della Sicilia. Tutto sommato, una splendida serata 😊 Andreas e famiglia, Copenhagen Danimarca.
- Ciao, Isa mi ha contattato la mattina per assicurarsi che sapessimo dove incontrarci alle 10:00. Era molto appassionata di Modica, in Sicilia, e voleva sapere cosa volevamo mangiare, personalizzando molto il tour in base alle nostre scelte. Un'esperienza assolutamente fantastica, con ottimi posti dove mangiare e Isa è stata una padrona di casa fantastica. Abbiamo imparato molto su Modica e sui suoi cibi tradizionali. Consiglierei Isa perché è premurosa e appassionata del cibo di Modica. Ottimo viaggio!
- La lezione di cucina con Isabella è stata un momento davvero eccezionale del tempo che io e mio figlio abbiamo trascorso in Sicilia. La casa di Isabella in campagna è piena di alberi da frutto e di un meraviglioso orto di erbe aromatiche, e le è piaciuto molto insegnarci la cultura gastronomica locale. Isabella è stata molto generosa con il suo tempo, ha tenuto conto dei nostri interessi e ci ha insegnato delle ricette mentre cucinavamo insieme. Infine, abbiamo condiviso una cena meravigliosa con la sua famiglia: sì, è stata una lezione di cucina, ma in realtà è stato anche condividere una cena in famiglia nella bellissima casa di qualcuno – un’esperienza di viaggio meravigliosa. Grazie!
- Isa è stata molto gentile, disponibile e accomodante. Conosceva MODICA come le sue tasche. Abbiamo esplorato i vicoli di questo bellissimo centro storico barocco. E i posti che ci ha portato erano autentici, artigianali e deliziosi! La raccomando al 1000%!
- Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con tutte le specialità che la Sicilia ha da offrire. È stata un'esperienza molto piacevole ed esclusiva e la prenoteremmo di nuovo in qualsiasi momento e la consiglieremo a tutti gli amici in vacanza in Italia 😀 Isabella, la cesarina, è un'ospite molto gentile e simpatica e si può letteralmente sentire la sua passione per la cucina e i singoli ingredienti regionali. È stata una serata bellissima sotto tutti i punti di vista 🍝❤️🍅
Tradotto da Inglese•
Andreas - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
David - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
Kevin - agosto 2025
Tradotto da Inglese•
Jackie - luglio 2025
Tradotto da Inglese•
Saskia - luglio 2025
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Isabella
Cesarina dal 2025Città: Modica (RG) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina è il cuore della casa: qui la mia famiglia si ritrova ogni giorno per celebrare la quotidianità, le tradizioni e i momenti speciali. È uno spazio luminoso e accogliente, pieno di ricordi, libri, oggetti artigianali e profumi di Sicilia: erbe aromatiche, ortaggi del nostro orto, vini locali, ceramiche e foto di famiglia. Accogliamo gli ospiti con i sapori della tradizione: ravioli di ricotta con sugo di carne e salsiccia, pane fatto in casa con farine siciliane, e le specialità della rosticceria modicana — come scacce, scifiteddi, pastieri e buccatedde — accompagnate da olive, ricotta fresca, arancini e caponata. C'è anche un tocco personale: la polenta bergamasca con carne al sugo siciliano, che racconta la nostra storia di ritorno. Tutto è fatto con ingredienti locali, genuini e di stagione, molti dei quali coltivati o prodotti da noi: farine macinate a pietra, olio dei nostri ulivi, uova delle nostre galline, ortaggi ed erbe del nostro giardino. E, sempre, tanta passione tramandata da mamma e nonna.
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FAQ
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