Corsi di cucina
Orecchiette al ragù: piatto tipico della tradizione barese
5.0
Piatto locale
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Verdure di stagione
- Orecchiette al ragù di "brasciola"
- Crostata di marmellata
Ti do il benvenuto nella mia casa a Bari per un corso di cucina autentico e coinvolgente, dove ti guiderò con attenzione e cura in ogni fase della preparazione di piatti tradizionali pugliesi.
Inizieremo preparando un antipasto misto con verdure di stagione. Passeremo poi al primo, le orecchiette al ragù di "brasciola", nome pugliese dato dalla presenza in questo piatto di un involtino di carne saporito e profumato, che rende questo piatto unico e speciale. Concluderemo in dolcezza preparando insieme una crostata di marmellata, semplice e deliziosa, perfetta per chiudere con gusto una giornata dedicata alla scoperta della cucina pugliese. Ti aspetto per condividere con te non solo ricette ma anche ricordi e risate.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 294,00 €
147,00 €
per ospite74,00 € per bambino
Recensioni
5.0
45 recensioni
- Abbiamo trascorso un pomeriggio fantastico con Fernanda, Franco e Sara. Siamo andati per l'esperienza della pasta, ma ne siamo usciti con molto di più. Abbiamo passato il tempo a cucinare, bere ottimo vino, ridere e cantare insieme le canzoni di Elvis Presley, Dean Martin e i vecchi successi italiani. Siamo andati per la pasta, ma ne siamo usciti con ricordi, amore e l'ospitalità barese. Dopotutto, con Fernanda si tratta solo di Amore. Bellissimo !!!
- Ho prenotato questa esperienza per il compleanno del mio ragazzo perché volevo fare qualcosa di unico per lui, dato che è metà italiano e ama cucinare a casa. Abbiamo fatto la pasta fresca e persino il tiramisù, che era squisito! Fernanda, suo marito Franco e sua nipote sono stati gentilissimi e molto divertenti. Ci hanno fatto vivere un'esperienza fantastica e ho apprezzato moltissimo la loro compagnia! Lo consiglierei assolutamente a chiunque, perché si vive davvero un'esperienza italiana autentica!
- Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Fernanda, Francesco e Isabella. Non solo abbiamo preparato piatti deliziosi, ma abbiamo chiacchierato, riso e creato ricordi. Fernanda non ha aperto solo la sua casa, ma anche il suo cuore. Gli italiani cucinano con amore e quell'amore si percepiva in ogni piatto e in ogni sorriso. Raccomando vivamente questa esperienza a tutti. Grazie a voi, persone splendide, per aver trovato del tempo per noi e per averci fatto sentire parte della vostra famiglia. Ci piacerebbe molto rifarlo qualche volta. Grandi abbracci da Magali, Linda, Nathalie e Sofie.
- Fernanda e Franco sono stati i padroni di casa perfetti! Fernanda ha condiviso i suoi consigli e trucchi per preparare lo Spaghetti all’Assassina perfetto. Abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso tra drink, ottima compagnia e, naturalmente, la nostra deliziosa pasta. Un'esperienza fantastica che raccomandiamo vivamente! 🇮🇹🍝❤️
- Fernanda e la sua famiglia sono stati così gentili e piacevoli da frequentare e da cui imparare; mia nipote e io abbiamo apprezzato moltissimo la lezione di cucina.
Tradotto da Inglese•
Eliot Essagof -
Tradotto da Inglese•
Ashley Placeres -
Tradotto da Inglese•
Magali -
Tradotto da Inglese•
Belinda Leonello -
Tradotto da Inglese•
Lynn -
Dove
Fernanda
Cesarina dal 2022Città: Bari (BA) Lingue: Italiano e IngleseA casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.
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FAQ
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