5.0
Fernanda
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Antipasti misti con verdure di stagione
- Orecchiette al ragù di braciola
- Crostata alla marmellata
Orecchiette al ragù di "brasciola".Nome pugliese dato all'involtino di carne che contiene sale, pepe, prezzemolo, formaggio e se piace aglio con zeste di limone.Si sa a Bari la tipica pasta è fatta di orecchiette di semola di grano duro che crea ruvidità alla pasta creando un sodalizio perfetto con il ragù .Il profumo di questa pietanza si diffonde per tutta la casa e dà l'idea inconfondibile di essere in Puglia.
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Ma che bella s stata questa serata...ottimo cibo in bella compagnia battezzato da vino doc. Alla fine sembrava davvero di conoscerci da una vita. Grazie a tutti ed alla dolce Fernanda!
- Complimenti a Fernanda tutto perfetto mangiare ed ospitalità.
- My partner and I had the best time here. We learnt lots of lovely recipes and were made to feel part of the family. Thank you for this wonderful experience, we definitely recommend.
- Grazie mille per l'esperienza! Abbiamo preparato le orecchiette e cenato tutti insieme sul patio di casa con altri piatti locali (polpette di melanzane, parmigiana, crostata, ...). Esperienza da consigliare, grazie ancora e alla prossima!
Emanuela - dicembre 2023
Stefano - dicembre 2023
Cesarine Fernanda - ottobre 2023
Elisa - settembre 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Fernanda
Cesarina dal 2022Città: Cassano delle Murge Lingue: Italiano e IngleseA casa di Cesarina Fernanda possiamo trovare la varietà e genuinità dei piatti tipici della zona delle Murge: una cucina fatta di pietanze semplici e gustose, di prodotti locali come la ricca gamma di formaggi fatti a mano, le tradizionali orecchiette e le stagionali verdure di campo.