Corsi di cucina

Piatti tipici del trentino con gusto e semplicità

5.0
Piatto locale
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Anna

Spormaggiore

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tortel di patate
  • Gnocchi
  • Strudel

Tre piatti che parlano della mia terra, il Trentino. Tradizione, gusto, ingredienti semplici ma gustosi per assaggiare il nostro territorio. Con il tortel di patate, gustoso e croccante, la tradizione dei piatti poveri si trasforma in uno stuzzicante spiedino con salumi e formaggi del territorio, accompagnati da una fresca insalata di cavolo cappuccio. I classici gnocchetti tirolesi si arricchiscono della farina di grano saraceno che ben si sposa al condimento di speck e porro stufati nel burro fuso, salvia fresca, accompagnati da una pioggia di grana Trentino. Lo strudel chiude in bellezza, tiepido, accompagnato da una salsa di latte trentino, uova e vaniglia, zucchero a velo, il tutto accompagnato da vini trentini o, perché no, un'ottima birra trentina!

Totale: 94,00 €

94,00 € 
per ospite

47,00 € per bambino

Recensioni
5.0
5 recensioni
Great experience. Wonderful host. Well worth our time!

TW - luglio 2025

Anna is a wonderful hostess. I enjoyed my day with her, and will cherish the memories. She includes herbs and fruits straight from her garden, a real treat.

Rachel Milsom - luglio 2025

Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!

Francesca  - maggio 2024

Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!

Gloria  - gennaio 2024

Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .

Anna Lorandini  - dicembre 2023

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Anna
Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore    Lingue: Italiano e Inglese
"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro  una cucina legata al territorio."
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