Corsi di cucina

Piatti tipici del trentino con gusto e semplicità

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Anna

Spormaggiore

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Tre piatti che parlano della mia terra, il Trentino. Tradizione, gusto, ingredienti semplici ma gustosi per assaggiare il nostro territorio. Con il tortel di patate, gustoso e croccante, la tradizione dei piatti poveri si trasforma in uno stuzzicante spiedino con salumi e formaggi del territorio, accompagnati da una fresca insalata di cavolo cappuccio. I classici gnocchetti tirolesi si arricchiscono della farina di grano saraceno che ben si sposa al condimento di speck e porro stufati nel burro fuso, salvia fresca, accompagnati da una pioggia di grana Trentino. Lo strudel chiude in bellezza, tiepido, accompagnato da una salsa di latte trentino, uova e vaniglia, zucchero a velo, il tutto accompagnato da vini trentini o, perché no, un'ottima birra trentina!

    Totale: 94,00 €

    94,00 € 
    per ospite

    47,00 € per bambino

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    Anna
    Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore    Lingue: Italiano e Inglese
    "La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro  una cucina legata al territorio."
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