Stefania
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Propongo una lezione di cucina per imparare a preparare un autentico piatto abruzzese: le "pallotte cacio e ovo" con salsa di pomodoro fatta in casa e una focaccia speciale da me preparata. Avremo l'occasione di degustare questo piatto delizioso in abbinamento con un calice di vino Cerasuolo DOC, un'eccellenza enologica dell'Abruzzo. Questa pietanza conquista il mio cuore perché, assaporandola, si possono apprezzare i ricchi sapori del formaggio pecorino combinato con quello della caciotta di mucca, tipica delle nostre affascinanti montagne. Il tutto realizzato nel rispetto delle mie radici contadine e delle tradizioni tramandate da generazioni.
Vegetariano
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
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Stefania
Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Colle Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!
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