Corsi di cucina

Corso di cucina sugli gnocchi abruzzesi e tiramisù

5.0
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Stefania

Montesilvano Colle

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi do il benvenuto in una splendida atmosfera che racchiude tutta la bellezza della mia terra: l'Abruzzo, con le sue viste mozzafiato sul mare e sulle montagne. Durante la nostra cooking class, vi guiderò nella preparazione di un piatto tipico: gli gnocchi abruzzesi con un succulento ragù di carne e salsa fatta in casa, conditi con carciofi freschi e grana di pecorino. Vi invito a innamorarvi della mia cucina, che si distingue per la sua genuinità e delicatezza. Concluderemo poi con la preparazione di un delizioso tiramisù.

    Vegetariano

    Recensioni
    5.0
    5 recensioni
    I could not have asked for a better experience. The food was fantastic and the company of Stefania and her family was even better. I highly recommend her to anyone visiting Abruzzo.

    Logan Fisher - luglio 2024

    Our experience with Stefania’s Cesarine class far exceeded our expectations! Stefania’s expert knowledge and perfect technique were only exceeded by her passion for and dedication to creating authentic Abruzzo cuisine. She was patient and encouraging to the beginner cooks and provided thoughtful and detailed suggestions and information to those with more experience. Cooking with Stefania and sharing dinner with her welcoming and wonderful family were an absolute highlight of our trip and an evening we will not forget.

    Torretta Family - luglio 2024

    Stefanía and her family welcomed us into their lovely home and we absolutely had the time of our lives! Her home made authentic food all the from region of Abruzzo was to die for! They had wine to pair with it that matched amazingly, and even ended with home made cannolis and cream! Stefanía was such a gracious host even with us not speaking a lot of Italian, but we made it work and had the most fun off entire trip to Italy. I would highly recommended this experience and even more Stefanía to anyone that is slightly interested!

    Megan & Lauryn  - giugno 2024

    That was a completely successful experience. Although I have made pasta myself, this pasta course has revolutionized everything. You can't get a feel for the right procedure and the perfect dough consistency on the internet. This requires a passionate master. I also learned how to make a great tiramisu. The wines selected to match the aperitif, pasta and dessert were perfect. Many thanks to Stefania and Marcello for these warm insights into your cuisine and your excellent hospitality. Cordiali saluti, Benni.

    Benni - giugno 2024

    Che serata! La signora Stefania ci ha fatto sentire come parte della famiglia. Lei, una maga ai fornelli, ci ha guidato attraverso i segreti della cucina abruzzese, facendoci mettere le mani in pasta e scoprire sapori che ti lasciano senza parole. E il marito? Il signor Marcello, un vero esperto di vini! Ad ogni piatto corrispondeva un vino che era una poesia per il palato. Abbiamo riso, mangiato, bevuto e imparato un sacco. Non è stata solo una cena, ma una di quelle serate che ti fanno dire: “Ecco, questo è vivere!” Grazie, è un ricordo prezioso che porteremo sempre nel cuore. Consigliatissimo ❤️

    Maria Cristina  - giugno 2024

    76,00 € per ospite

    38,00 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Stefania
    Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Colle    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!
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