Scopri il Parrozzo: corso di cucina natalizio in Abruzzo

Name: Cesarine - Scopri il Parrozzo: corso di cucina natalizio in Abruzzo
Brand: Cesarine
SKU: CIehIxuI8k
Price: 74 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

5.0

Stefania

Montesilvano Colle

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Durante le feste natalizie, l'Abruzzo si riempie dei profumi dei suoi dolci tradizionali, e il protagonista indiscusso è il Parrozzo. Questo dolce, con la sua forma semi-sferica e il rivestimento di cioccolato fondente, racchiude l'aroma intenso delle mandorle amare. Sono Stefania, la vostra Cesarina, e sono felice di invitarvi al mio corso di cucina dedicato al Parrozzo. Insieme, scopriremo la storia di questo dolce, nato dall'idea di Luigi D'Amico, un pasticcere di Pescara, che volle trasformare il rustico “Pan Rozzo” di mais in una prelibatezza natalizia. Imparerete come la forma a cupola dello stampo richiami quella del pane e come, nel 1919, D'Amico inviò il suo primo Parrozzo a Gabriele D'Annunzio, che fu così colpito da scrivere versi dedicati a questa dolce meraviglia.

Vegetariano

74,00 € per ospite
(37,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

10 recensioni

: Phenomenal food, but our host made it a very special event. We immediately felt welcomed by our host, Stefania. We cooked, and she taught us a lot about what we were doing and the history behind the food and the region. It was a beautiful, unique experience, we’d love to do it again and would recommend it to anyone!
: Stefania, her Husband and son were an absolute delight. her love for her family and her love for Her guest, cooking , her expertise and knowledge shines like a brilliant bright light!! We enjoyed the wines that her husband Chose & the conversation .It was Truly, one of the highlights of Our trip to the Abrruzo. We highly recommend this experience with Stefania And hope to see them again!!! Thank you again your friends Carla and Missy !! Amora and Grazie
: Esperienza super consigliata! Siamo stati accolti dalla Cesarina Stefania che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Trasmette con molta passione le sue conoscenze riguardo le ricette tipiche della tradizione Abruzzese. Con indosso i nostri grembiuli ci siamo messi all’opera e tra chiacchiere e consigli abbiamo fatto la pasta all’uovo migliore di sempre! È stata una gran sorpresa poi conoscere suo marito, piacevole presenza durante l’esperienza che ha aggiunto quel quid in più abbinando ottimi vini ai nostri piatti.
: What an excellent experience. Stefania was very knowledgeable, courteous, and very welcoming. her instructions we easy follow. The food was excellent and we can't wait to get home and use everything we learned. She was totally professional yet very personable. We loved our experience and will highly recommend Stefania to ant one we know who mike be wanting to learn the food of Abruzzo.
: Such an amazing experience! Really could not recommended Stefania enough, she really welcomed us into her home and we had a fantastic evening. All of the food was exceptional, paired with great wines! We really enjoyed learning the recipes and will definitely be trying to recreate it all at home. It was so lovely to have the opportunity to experience authentic Italian cooking. We hope to visit again in the future❤️

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Stefania

Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Colle Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!

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