Ravioli Abruzzesi fatti a mano: tradizioni autentiche

Name: Cesarine - Ravioli Abruzzesi fatti a mano: tradizioni autentiche
Brand: Cesarine
SKU: QxuFt7x0gm
Price: 92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (11 reviews)

5.0

Stefania

Montesilvano Colle

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

In un'atmosfera familiare e accogliente, prepareremo insieme i deliziosi Ravioli Abruzzesi, conditi con una salsa di pomodoro fatta in casa. La ricetta è un’antica tradizione di famiglia, tramandata da mia madre, una cuoca esperta. Per il ripieno, utilizzeremo ricotta di pecora locale, formaggio pecorino stagionato grattugiato e salsiccia di maiale di alta qualità, provenienti dalle migliori aziende agricole abruzzesi. Ogni pasto è completato da una focaccia fatta in casa e accompagnato da un eccellente vino Montepulciano D'Abruzzo. Un'esperienza autentica per scoprire la cucina tradizionale abruzzese, fatta con amore e ingredienti locali.

Vegetariano

92,00 € per ospite
(46,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

11 recensioni

: The most amazing experience we’ve ever done!! We can’t wait to do it again! The hostess was wonderful and the food was unbelievably delicious!! Cannot recommend this enough especially with Stefania!!!
: Phenomenal food, but our host made it a very special event. We immediately felt welcomed by our host, Stefania. We cooked, and she taught us a lot about what we were doing and the history behind the food and the region. It was a beautiful, unique experience, we’d love to do it again and would recommend it to anyone!
: Stefania, her Husband and son were an absolute delight. her love for her family and her love for Her guest, cooking , her expertise and knowledge shines like a brilliant bright light!! We enjoyed the wines that her husband Chose & the conversation .It was Truly, one of the highlights of Our trip to the Abrruzo. We highly recommend this experience with Stefania And hope to see them again!!! Thank you again your friends Carla and Missy !! Amora and Grazie
: Esperienza super consigliata! Siamo stati accolti dalla Cesarina Stefania che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Trasmette con molta passione le sue conoscenze riguardo le ricette tipiche della tradizione Abruzzese. Con indosso i nostri grembiuli ci siamo messi all’opera e tra chiacchiere e consigli abbiamo fatto la pasta all’uovo migliore di sempre! È stata una gran sorpresa poi conoscere suo marito, piacevole presenza durante l’esperienza che ha aggiunto quel quid in più abbinando ottimi vini ai nostri piatti.
: What an excellent experience. Stefania was very knowledgeable, courteous, and very welcoming. her instructions we easy follow. The food was excellent and we can't wait to get home and use everything we learned. She was totally professional yet very personable. We loved our experience and will highly recommend Stefania to ant one we know who mike be wanting to learn the food of Abruzzo.

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Stefania

Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Colle Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!

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