Corso di cucina sui piatti tipici abruzzesi

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Come antipasto delizieremo il palato con le squisite pizzonte, tipiche pizze fritte, guarnite con peperoni, uova, selezionati salumi e formaggi locali, accompagnate dal mio pane fatto in casa. Per il primo piatto, delizieremo i sensi con la pasta alla chitarra, preparata con l'aiuto dello strumento tradizionale "Lu carrature", e condita con una salsa di pomodoro preparata in casa e arricchita con carni selezionate.

L'abbinamento perfetto sarà il vino Montepulciano DOC, sia nella sua variante Cerasuolo che Rosso, per esaltare al meglio i sapori dei piatti proposti. Per concludere, vi svelerò il segreto del famoso tiramisù. E per un'esperienza ancora più memorabile, avrete la possibilità di gustare tutto all'aperto, immersi in un'atmosfera romantica e suggestiva nel nostro giardino.