Corsi di cucina
Ricette della tradizione con ingredienti di qualità
5.0
Debora
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Amo la cucina sana e bilanciata, per questo reinterpreto i piatti della tradizione con una presentazione moderna, utilizzando solo ingredienti freschi e biologici del territorio. Prepareremo un antipasto fresco di verdure di stagione, poi i ravioli fatti con uova fresche del pollaio e farciti con pesce di lago affumicato artigianalmente, serviti con una salsa al prezzemolo e un tocco di caviale di salmerino. Per concludere, preparo la torta tipica del Lago di Como, un dolce rustico a base di pane, farina di mais, mele, pere e uva.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
15 recensioni
- La nostra lezione di cucina privata con Debora e Maddy sul Lago di Como è stata una delle esperienze più personali del nostro viaggio. Siamo venuti per il nostro anniversario e se ne siamo andati sentendoci come se avessimo trascorso il pomeriggio con degli amici. Questa non è una lezione orchestrata in un loft in affitto. È una casa vera, mani vere nell'impasto e due donne che chiaramente amano nutrire le persone. Ci hanno guidato attraverso le ricette con un ritmo che non è mai sembrato affrettato, spiegandoci il "perché" di ogni passaggio e lasciando spazio alla conversazione. Il cibo che abbiamo cucinato insieme era semplice nel miglior senso della parola: quel tipo di piatti che desideri rifare una volta tornato a casa. Ciò che ci è rimasto impresso non è stato solo il pasto, ma l'accoglienza. Debora e Maddy hanno reso una lezione privata intima senza essere formali, e l'ambientazione sul lago ha fatto il resto. Consiglio vivamente Cooking Class Lake Como. Prenotate Debora e Maddy se potete.
- La nostra esperienza di preparazione e cucina con Debora è stata davvero straordinaria. Cinque stelle non bastano per descrivere quanto sia stata affascinante. Debora è gentile, autentica e molto esperta in materia di ingredienti alimentari. Ci ha spiegato tutto chiaramente mentre ci guidava attraverso il processo di preparazione della pasta. Abbiamo gustato degli ottimi aperitivi chiacchierando di tradizioni e cultura. È stato molto più di un'esperienza culinaria e una lezione di cucina.
- Debora è stata fantastica! È stata un'ospite molto gentile. La lezione di cucina è stata molto divertente ed è stato un piacere parlare con lei per tutta la sera. Il cibo è venuto delizioso e ci ha persino inviato le ricette per poterlo preparare a casa. La consiglio vivamente a chiunque desideri una serata divertente e piacevole!
- Io e mio marito abbiamo avuto una lezione con Debora durante la nostra luna di miele. Eravamo solo noi due. Debora è stata così gentile, affascinante e calorosa!!! Ci siamo sentiti accolti benissimo e ci siamo divertiti moltissimo ad assorbire quante più conoscenze possibili durante il tempo trascorso con lei. Il cibo era delizioso e la conversazione è stata fantastica! Non vediamo l'ora di provare a ricreare le ricette da soli. Ricorderemo sempre questa esperienza!
- Questo corso di cucina è stato il momento clou assoluto del nostro viaggio in Italia. Debora è un'ospite fantastica, che condivide la sua casa, il suo cibo e le sue storie. La pasta che abbiamo preparato era deliziosa ed è stato molto divertente farla con Debora come maestra. I miei figli di 4 e 7 anni hanno dichiarato che era il cibo migliore che avessero mangiato in Italia - un complimento molto significativo!
Tradotto da Inglese•
Amy Z -
Tradotto da Inglese•
Lilla -
Tradotto da Inglese•
Josh and Alyssa -
Tradotto da Inglese•
Alaina Meynard -
Tradotto da Inglese•
Justine -
Dove
Debora
Cesarina dal 2022Città: Cernobbio (CO) Lingue: Italiano e IngleseAmo la cucina sana e bilanciata. Reinterpreto i piatti della tradizione con una presentazione moderna. Uso prodotti biologici del territorio, preparo a richiesta piatti senza glutine, senza lattosio, senza nichel, vegani. La pasta è sempre fresca e fatta in casa e cucino volentieri il pesce di lago e la selvaggina.
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