Corsi di cucina
Sapori di una volta: sfoglia a mano, panzanella, rotolo Re
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Panzanella
- Pappardelle al ragù
- Rotolo del re
Vi accoglieremo in un ambiente di campagna tipicamente toscano dove troverete il camino acceso in inverno e un bel terrazzo con l'orto vicino in estate. Impasteremo insieme la sfoglia tirandola come una volta con il mattarello, poi raccoglieremo pomodori e cetrioli nell'orto per preparare la panzanella. Per concludere, faremo uno dei dolci più rinomati della gastronomia aretina: il rotolo del re con cioccolato e tanta crema pasticciera. Fra chiacchierate e curiosità, cercheremo di trasmettervi il nostro amore per le tradizioni e i prodotti della nostra terra in un clima di serena convivialità.
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Our experience with Tania was wonderful. She and her husband were so friendly and generous. We learned so much and enjoyed a lot of delicious food. Would definitely recommend for anyone!
- Cooking with our host Tania was an unforgettable experience that exceeded all of my expectations. Tania welcomed me and my sister into her home as if we were family. We spent the day making fresh pasta with herbs from her garden and the most delicious tiramisu. Her whole family (husband, mother, daughter, pets!) came to cook with us and it made the experience so special. The pasta and tiramisu we made were excellent, but the feeling of being welcomed into their home was what made it truly memorable. Tania gave us recommendations for the rest of our trip that we would have missed on our own. An incredible experience with flavors and feelings we will always remember!
Meagan - agosto 2023
Julia Cabral - luglio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Tania
Cesarina dal 2023Città: Arezzo Lingue: Italiano e IngleseLa cucina è una passione di famiglia, prima la nonna, poi la mamma mi hanno tramandato l'amore per i piatti della tradizione toscana e aretina. Fin da piccola ho imparato a fare la pasta con la sfoglia tirata a mano, a preparare pappardelle e riempire tortelli. A Casa Nostra amiamo far scoprire la modernità di ricette antiche come il peposo e lo stufato, cuocere gli arrosti, come da tradizione, nel forno a legna e preparare dolci tipici come rotolo del re, cantucci e zuccotti.