Tour enogastronomici
Street Food Tour a Palermo tra sapori e tradizione
5.0
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri Palermo con un tour guidato tra i sapori veri del suo street food. Inizieremo alla Vucciria con pane, panelle e crocchè, poi tappa da Roky per il tradizionale pane con la milza. Proseguiremo da Franco u Vastiddaru per gustare arancine, stigghiole e altre specialità. Ti racconterò storie e curiosità su ogni piatto, tra mercati e vicoli ricchi di vita. Cibo e birra sono inclusi. Concluderemo l’esperienza con un picnic di street food nella suggestiva Piazza Bellini, nel cuore del centro storico.
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Antonio was very knowledgeable and kind, his instincts are spot on, I would love to learn more from this fabulous chev
- I’ve taken several lessons with Antonio. He’s an amazing chef. He’s fun to work with, inventive and very patient. He takes time to explain. He’s very knowledgeable about Sicilian cuisine and technique.
- We scheduled a class with Antonio to make 2 pasta and tiramisu. We had the best time with him as he patiently helped us create a delicious meal and enjoy it together in his home. He shared information about the local foods and techniques, and even some family recipe tips of his “Granny”. It was such a great experience, we felt like we were cooking with a family friend who also happened to be a chef. This ended up being one of our favorite activities in our 10 day trip through Italy and Spain. Thanks Antonio for spending your afternoon with us!
- I loved my cooking class with Antonio. I learned how to make pasta, pasta sauce, panellas, and a beautiful salad. Thank you Antonio! He is an excellent teacher, and a lovely human being.
- I loved the class. We made good Ford and had nice conversations. I highly recommend taking the Sicilian cooking class from Antonio.
Tracy F - luglio 2025
Jim - luglio 2025
Lori H - giugno 2025
Linda - dicembre 2024
Linda - dicembre 2024
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Antonio
Cesarina dal 2024Città: Palermo Lingue: Italiano e IngleseAmo profondamente la mia Sicilia e tutto ciò che rappresenta la sua ricca cultura culinaria. Mi entusiasma la ricerca dei piatti autentici siciliani, con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare sapori tradizionali. Tra il 2019 e il 2020 ho condotto uno studio sulla cucina monsù delle famiglie aristocratiche palermitane, un'esperienza straordinaria sia dal punto di vista pratico che narrativo, che mi ha permesso di immergermi nella storia e nell'eleganza di questa tradizione gastronomica. Per molti anni ho lavorato in ristoranti stellati Michelin, dove ho potuto coltivare la mia passione per la "cucina contemporanea", sperimentando tecniche innovative e approcci creativi. In questo periodo mi sono anche specializzato in cucina internazionale, con un focus particolare sui sapori e le tradizioni mediterranee.
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