Tour nei mercati e lezione di cucina in masseria

Name: Cesarine - Tour nei mercati e lezione di cucina in masseria
Brand: Cesarine
SKU: 7uvKzd5x5Y
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (7 reviews)

4.9

Giovannella

Martina Franca (TA)

Durata 4h

Max 5 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Cesarina Green

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Piatti tipici locali

Il mercato è un’esperienza autentica e imperdibile nella Valle d’Itria. Le principali cittadine ospitano mercati vivaci e colorati dove trovare prodotti freschi e specialità locali come i taralli. Lunedì a Cisternino, mercoledì a Martina Franca, giovedì ad Alberobello e venerdì a Locorotondo: visiteremo insieme questi mercati tipici, immergendoci nei profumi e nei colori del territorio.

Al ritorno in Masseria, parteciperemo a una cooking class in cui prepareremo tre ricette locali, utilizzando gli ingredienti freschi selezionati insieme al mercato. Un’esperienza autentica, gustosa e indimenticabile.

153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 153,00 €

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Recensioni

4.9

7 recensioni

: Nel complesso, gli unici ingredienti che abbiamo utilizzato sono stati farina, semola, olio d'oliva, olive, pomodori, 2 uova, cacao in polvere, zucchero, savoiardi, liquore Strega e liquori al caffè, sale e abbiamo creato la focaccia più buona che abbiamo mai mangiato, due tipi di pasta, orecchiette e cavatelli, e un tiramisù straordinario. Dopo che tutto si è cotto e/o riposato, abbiamo pranzato con tutto questo insieme a 4 formaggi locali, 5 confetture fatte in casa, una delle quali era una peperonata salata, 3 salumi locali e vini prodotti localmente. Il pasto era di qualità da ristorante (forse anche meglio!), Giovannella è stata un'insegnante efficace, divertente e istruttiva, e la Masseria è stata una delizia da visitare. Consigliamo vivamente questa esperienza a tutti!
: Che bella esperienza. Tutto è iniziato con un caloroso benvenuto. Giovannella ha fatto di tutto per farci passare un bel momento. Peccato della pioggia che ha rovinato un po' la festa, ma questo è stato ampiamente compensato dall'entusiasmo della padrona di casa! Esperienza fantastica! Grazie di tutto.
: Momento meraviglioso con Jeanette, che parla un ottimo francese! È stato un piacere andare al mercato e assaggiare tutto ciò che ci incuriosiva. Poi, andando alla Masseria di Jeanette, abbiamo cucinato la pasta, preso un caffè e discusso di tecniche e trucchi che ci aiuteranno a rifarlo a casa. Abbiamo fatto un ottimo pasto e ricevuto molti consigli sulla regione e sul cibo locale da assaggiare! Grazie mille, Jeanette!
: Giovannella è una insegnante eccezionale e un'ospite super accogliente. Ho amato la sua passione per il cibo. Abbiamo preparato un delizioso tiramisù e delle orechiette. E abbiamo trascorso un pomeriggio e una cena molto piacevoli. Consiglio vivamente di andarci e provarla.
: Abbiamo avuto una splendida esperienza, ci siamo goduti ogni minuto, la preparazione della pasta, il cibo e l'interessante conversazione con Giovanella. Serata incantevole.

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Giovannella

Cesarina dal 2024Città: Martina Franca (TA) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

La mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.

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