Tour enogastronomici

Viaggio nella cucina umbra attraverso 3 ricette

5.0
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Claudia

Spoleto (PG)
Durata 4h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Benvenuti! Sarà un'esperienza autentica guidarvi tra le antiche botteghe della mia città, immergendovi nelle storiche vie di Spoleto alla ricerca di prodotti freschi e genuini. In seguito, avrò il piacere di accogliervi nella mia casa in campagna, dove potrete assaporare i prodotti tipici della zona e i frutti del nostro orto. Insieme prepareremo deliziose bruschette, antipasti sfiziosi e, come punto culminante, ci dedicheremo alla realizzazione della pasta fresca, con gli irresistibili "Strengozzi", piatto tipico delle domeniche spoletine. La giornata culminerà con la preparazione del Tiramisù, un dolce che racchiude il gusto autentico dell'Italia. Sarà un'occasione unica per condividere, cucinare e gustare insieme, immersi nella bellezza della campagna spoletina.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    63 recensioni
    È stata un'esperienza davvero speciale. Abbiamo incontrato Claudia in città e lei ci ha mostrato alcuni luoghi e la cattedrale mentre facevamo shopping. Il suo legame speciale con Spoleto è stato immediatamente evidente. A casa sua l'atmosfera era molto autentica e anche molto calorosa. Ha sempre sottolineato l'origine regionale degli ingredienti e ci ha dedicato molto tempo. Ancora e ancora, il suo amore per l'Umbria e per Spoleto era particolarmente evidente. Alla fine, come dessert, c'è stata una specialità locale. Suo marito Francesco ha scattato molte foto a noi, rendendo l'esperienza indimenticabile. È stato un pasto tra amici e non "solo un corso di cucina". Cara Claudia, torneremo. Vera e Reinhold

    Tradotto da Inglese•

    Vera and Reinhold - 

    L'esperienza offerta da Claudia è stata eccezionale. Dopo una passeggiata informativa per Spoleto per acquistare alcuni prodotti, siamo stati accolti a casa sua per preparare il pasto. Meravigliosi antipasti di diversi tipi di bruschette, salame e salsiccia, e ricotta con marmellata di fichi fatta in casa. Poi abbiamo preparato gli strengozzi freschi con un sugo di pomodoro fatto in casa. Claudia e Francesco sono ospiti meravigliosi e consigliamo vivamente questa esperienza!

    Tradotto da Inglese•

    Merrilee and Russell - 

    Ho passato un momento fantastico con Claudia e ho imparato moltissimo. Abbiamo usato bellissimi ingredienti locali e lei ha adattato il menu per me che sono vegetariana. Claudia è molto generosa nel condividere informazioni e nel far assaggiare diversi ingredienti: è stata una giornata splendida. Lo raccomando vivamente come modo molto autentico per vivere il cibo e l'ospitalità italiana a casa di Claudia.

    Tradotto da Inglese•

    Sandra - 

    I have traveled all over the world and participated in many meals. However, I have never felt more welcomed, nor have I experienced a more lovely warm home and hosts and delicious local cuisine. Anyone that is fortunate enough to dine with Claudia and Francesco will have an experience and a memory that will last a lifetime.

    Cindy Dellecker  - 

    Dopo una piacevolissima e istruttiva passeggiata per Spoleto, nel corso della quale con Claudia abbiamo acquistato le provviste per realizzare il nostro pranzo e visitato alcune delle principali bellezze artistiche di Spoleto, abbiamo incontrato anche Francesco e tutti insieme ci siamo recati presso la loro abitazione. Abbiamo preparato il pranzo della tradizione umbra, sotto la guida esperta e paziente di Claudia e la simpatica complicità di Francesco. Sia nel corso della preparazione che durante il lauto pranzo abbiamo parlato molto piacevolmente, conoscendoci reciprocamente con grande sintonia. Ci siamo sentiti come se fossimo da amici di vecchia data e il tempo è volato. Consigliamo vivamente questa esperienza che personalmente speriamo di poter ripetere in un futuro non troppo lontano. Grazie Claudia e Francesco!

    Marina e Enzo  - 

    Dove

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    Claudia

    Cesarina dal 2018Città: Spoleto (PG)    Lingue: Italiano e Inglese
    "Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata,  ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."
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