Esperienze gastronomiche
Esperienza culinaria: i sapori e i profumi della mia città
5.0
Claudia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa! È un vero piacere darvi il benvenuto nella mia cucina, dove vi svelerò il piatto tipico della mia città: gli Strengozzi, sapientemente conditi con un sugo di stagione che cattura i profumi della mia terra. A tavola, avremo l'opportunità di gustare il classico antipasto umbro, una selezione di salumi caserecci, formaggi, marmellate e bruschette che raccontano la ricchezza dei sapori della nostra regione. Una vera esperienza culinaria che abbraccia la tradizione locale. Per concludere questo banchetto di sapori, il salame al cioccolato sarà il nostro dolce, un delizioso tocco finale che delizierà il palato con la sua dolcezza e originalità. Sarà un momento di autentico piacere, condiviso nella calda atmosfera della mia cucina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
65 recensioni
- Abbiamo vissuto un'esperienza straordinaria con Claudia e Francesco. Ci hanno aperto la loro casa e condiviso con noi il loro amore per tutto ciò che è italiano e per il cibo. Ci siamo sentiti onorati dalla loro generosità. L'esperienza di passeggiare per Spoleto per acquistare gli ingredienti è stata meravigliosa e curata in ogni dettaglio. Abbiamo desiderato un caffè e nulla è stato un problema. L'esperienza di cucina seguita dalla cena è stata fantastica. Claudia ha fatto sembrare tutto così semplice, e ogni piatto era delizioso. Torneremmo? In un istante. Lo consiglieremmo? Assolutamente sì. Grazie Claudia e Francesco, abbiamo amato ogni singolo minuto.
- La lezione di cucina sugli gnocchi con Claudia è stata assolutamente meravigliosa. Claudia e suo marito Francesco sono stati molto gentili e accoglienti nella loro casa. Avevo prenotato la lezione per il 74° compleanno di mio marito. Lui non ha molta esperienza in cucina, ma ha ricordi affettuosi di sua nonna che preparava gli gnocchi ed era entusiasta di imparare. Claudia è stata paziente, disponibile e premurosa nelle sue spiegazioni. Abbiamo preparato sia il sugo che gli gnocchi, oltre a degli antipasti di bruschette. Il cibo era fantastico! La mise en place della tavola era incantevole e abbiamo avuto conversazioni molto rilassate con lei, suo marito e sua figlia. Claudia ha preparato un dessert tradizionale umbro completo di candeline per festeggiare. Francesco ha scattato molte foto per commemorare l'occasione. È stata davvero una serata memorabile. Grazie Claudia e Francesco - Grazie Mille!
- È stata un'esperienza davvero speciale. Abbiamo incontrato Claudia in città e lei ci ha mostrato alcuni luoghi e la cattedrale mentre facevamo shopping. Il suo legame speciale con Spoleto è stato immediatamente evidente. A casa sua l'atmosfera era molto autentica e anche molto calorosa. Ha sempre sottolineato l'origine regionale degli ingredienti e ci ha dedicato molto tempo. Ancora e ancora, il suo amore per l'Umbria e per Spoleto era particolarmente evidente. Alla fine, come dessert, c'è stata una specialità locale. Suo marito Francesco ha scattato molte foto a noi, rendendo l'esperienza indimenticabile. È stato un pasto tra amici e non "solo un corso di cucina". Cara Claudia, torneremo. Vera e Reinhold
- L'esperienza offerta da Claudia è stata eccezionale. Dopo una passeggiata informativa per Spoleto per acquistare alcuni prodotti, siamo stati accolti a casa sua per preparare il pasto. Meravigliosi antipasti di diversi tipi di bruschette, salame e salsiccia, e ricotta con marmellata di fichi fatta in casa. Poi abbiamo preparato gli strengozzi freschi con un sugo di pomodoro fatto in casa. Claudia e Francesco sono ospiti meravigliosi e consigliamo vivamente questa esperienza!
- Ho passato un momento fantastico con Claudia e ho imparato moltissimo. Abbiamo usato bellissimi ingredienti locali e lei ha adattato il menu per me che sono vegetariana. Claudia è molto generosa nel condividere informazioni e nel far assaggiare diversi ingredienti: è stata una giornata splendida. Lo raccomando vivamente come modo molto autentico per vivere il cibo e l'ospitalità italiana a casa di Claudia.
Tradotto da Inglese•
Gayle and friends -
Tradotto da Inglese•
Mary & Bob -
Tradotto da Inglese•
Vera and Reinhold -
Tradotto da Inglese•
Merrilee and Russell -
Tradotto da Inglese•
Sandra -
Dove
Claudia
Cesarina dal 2018Città: Spoleto (PG) Lingue: Italiano e Inglese"Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata, ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."
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