Esperienze gastronomiche
Esperienza culinaria: i sapori e i profumi della mia città
5.0
Claudia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa! È un vero piacere darvi il benvenuto nella mia cucina, dove vi svelerò il piatto tipico della mia città: gli Strengozzi, sapientemente conditi con un sugo di stagione che cattura i profumi della mia terra. A tavola, avremo l'opportunità di gustare il classico antipasto umbro, una selezione di salumi caserecci, formaggi, marmellate e bruschette che raccontano la ricchezza dei sapori della nostra regione. Una vera esperienza culinaria che abbraccia la tradizione locale. Per concludere questo banchetto di sapori, il salame al cioccolato sarà il nostro dolce, un delizioso tocco finale che delizierà il palato con la sua dolcezza e originalità. Sarà un momento di autentico piacere, condiviso nella calda atmosfera della mia cucina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
63 recensioni
- È stata un'esperienza davvero speciale. Abbiamo incontrato Claudia in città e lei ci ha mostrato alcuni luoghi e la cattedrale mentre facevamo shopping. Il suo legame speciale con Spoleto è stato immediatamente evidente. A casa sua l'atmosfera era molto autentica e anche molto calorosa. Ha sempre sottolineato l'origine regionale degli ingredienti e ci ha dedicato molto tempo. Ancora e ancora, il suo amore per l'Umbria e per Spoleto era particolarmente evidente. Alla fine, come dessert, c'è stata una specialità locale. Suo marito Francesco ha scattato molte foto a noi, rendendo l'esperienza indimenticabile. È stato un pasto tra amici e non "solo un corso di cucina". Cara Claudia, torneremo. Vera e Reinhold
- L'esperienza offerta da Claudia è stata eccezionale. Dopo una passeggiata informativa per Spoleto per acquistare alcuni prodotti, siamo stati accolti a casa sua per preparare il pasto. Meravigliosi antipasti di diversi tipi di bruschette, salame e salsiccia, e ricotta con marmellata di fichi fatta in casa. Poi abbiamo preparato gli strengozzi freschi con un sugo di pomodoro fatto in casa. Claudia e Francesco sono ospiti meravigliosi e consigliamo vivamente questa esperienza!
- Ho passato un momento fantastico con Claudia e ho imparato moltissimo. Abbiamo usato bellissimi ingredienti locali e lei ha adattato il menu per me che sono vegetariana. Claudia è molto generosa nel condividere informazioni e nel far assaggiare diversi ingredienti: è stata una giornata splendida. Lo raccomando vivamente come modo molto autentico per vivere il cibo e l'ospitalità italiana a casa di Claudia.
- I have traveled all over the world and participated in many meals. However, I have never felt more welcomed, nor have I experienced a more lovely warm home and hosts and delicious local cuisine. Anyone that is fortunate enough to dine with Claudia and Francesco will have an experience and a memory that will last a lifetime.
- Dopo una piacevolissima e istruttiva passeggiata per Spoleto, nel corso della quale con Claudia abbiamo acquistato le provviste per realizzare il nostro pranzo e visitato alcune delle principali bellezze artistiche di Spoleto, abbiamo incontrato anche Francesco e tutti insieme ci siamo recati presso la loro abitazione. Abbiamo preparato il pranzo della tradizione umbra, sotto la guida esperta e paziente di Claudia e la simpatica complicità di Francesco. Sia nel corso della preparazione che durante il lauto pranzo abbiamo parlato molto piacevolmente, conoscendoci reciprocamente con grande sintonia. Ci siamo sentiti come se fossimo da amici di vecchia data e il tempo è volato. Consigliamo vivamente questa esperienza che personalmente speriamo di poter ripetere in un futuro non troppo lontano. Grazie Claudia e Francesco!
Tradotto da Inglese•
Vera and Reinhold -
Tradotto da Inglese•
Merrilee and Russell -
Tradotto da Inglese•
Sandra -
Cindy Dellecker -
Marina e Enzo -
Dove
Claudia
Cesarina dal 2018Città: Spoleto (PG) Lingue: Italiano e Inglese"Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata, ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."
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