Viaggio culinario attraverso le ricette della mia famiglia

Name: Cesarine - Viaggio culinario attraverso le ricette della mia famiglia
Brand: Cesarine
SKU: uWCaArbnb5
Price: 72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (38 reviews)

5.0

Claudia

Spoleto

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Inizieremo con una selezione di formaggi freschi e stagionati, accompagnata da prelibati salumi locali e verdure dell'orto. Degusteremo gli Strengozzi, una pasta fresca tipica alla Spoletina. Il piatto principale è una deliziosa faraona in salmì, servito con un contorno di stagione, che esalta i sapori genuini della nostra terra. Per concludere, offriremo la Crescionda Spoletina. Un tributo alla mia famiglia, alla terra di origine e ai prodotti locali. Durante il tour culinario, avrai l'opportunità di assaporare i frutti freschi dell'orto, tra cui olio extravergine, marmellate e conserve, che rappresentano la tradizione radicata nella coltivazione della terra e nell'allevamento familiare. Ti aspetto con entusiasmo nella mia casa di campagna per condividere questi tesori culinari.

72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)

Ospiti

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Totale: 72,00 €

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Recensioni

5.0

38 recensioni

: We hebben een fantastische ervaring gehad met Claudia en haar man. Eerst heeft Claudia ons meegenomen voor een rondleiding door Spoleto. Zij heeft ons meegenomen naar de lokale winkeltjes en ons veel verteld over de geschiedenis van Spoleto. Daarna zijn we naar haar huis gegaan waar een mooie gedekte tafel klaarstond en waar we antipasti (bruchetta's) en verse pasta hebben gemaakt. Wij zijn zeer gastvrij ontvangen en ook onze kinderen van 17 hebben van deze ervaring genoten. We hebben heerlijk gegeten en ook veel.geleerd over het leven in Umbriē. Claudia is een hele goede kok. Als je echt van Italiaans eten houdt dan kunnen wij Claudia van harte aanbevelen!
: My husband and I had a cooking class with Claudia today. The experience turned out to be so much more than a cooking class. Claudia and her husband Francesco welcomed us into their home as if we were family friends. Claudia is an exceptional cook, teacher and hostess. Her passion for cooking was evident in how she spoke about the food, taught us to prepare the food, as well as its presentation on a beautifully set table. Claudia was extremely well organized, thorough and patient in teaching us the recipes. She was so very accommodating and friendly, which made our experience so enjoyable. Francesco was kind enough to take pictures of us documenting the great experience. The highlight of our day was in sitting down with Claudia and Francesco to enjoy the delicious meal that we had made together. After our meal, Claudia and Francesco gave us a tour of their family farm, where many of the ingredients came from. We truly enjoyed our time with Claudia and Francesco, and we hope to be able to take another class with Claudia in the future. She is a great teacher!
: What a wonderful day we got to spend with Claudia and Francesco. I learned many things about Italian food preparation and then to have lunch at their kitchen table was so perfect. Their hospitality, kindness and love for good healthy food is unsurpassed! I highly recommend this experience.
: We had a wonderful cooking class with Claudia. She was a great instructor and we successfully made some great pastas and tiramisu! It was perfectly hands on. We really enjoyed talking to the family and eating the food we had prepared! We would highly recommend this to anyone wanting an authentic cooking experience!
: Claudia e suo marito ci hanno aperto la loro casa e hanno creato un'esperienza molto calorosa e invitante. Il cibo era fantastico, la compagnia non da meno, vale sicuramente la pena di tornarci

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Claudia

Cesarina dal 2018Città: Spoleto Lingue: Italiano e Inglese

"Ho sempre amato il mio territorio e i suoi prodotti. Mio padre coltivava la terra e allevava animali, per questo nella mia famiglia siamo da sempre abituati a mangiare prodotti di ottima qualità e a km 0. Dal momento in cui mi sono sposata, ho continuato la tradizione di famiglia riproponendo i piatti tipici che mio padre era solito preparare per noi e i miei ospiti sono sempre contenti quando vengono invitati a pranzo o a cena."

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