Visita al mercato e cooking class per piccoli gruppi

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Faremo un tour nel mercato Ballarò famoso per la sua strada piena di negozi di frutta, verdura, carne e pesce. Il tour terminerà e andremo a casa a preparare le ricette per poi degustare.

Partiremo dagli involtini di melanzane fritti e gratinati al forno. Faremo la pasta all’uovo e realizzeremo “la pasta alla norma “ Vi dedicheremo poi alla preparazione del budino di latte, famosa ricetta storica siciliana.