Visita al mercato e cooking class per piccoli gruppi

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Faremo un tour nel mercato Ballarò famoso per la sua strada piena di negozi di frutta, verdura, carne e pesce. Il tour terminerà e andremo a casa a preparare le ricette per poi degustare.

Partiremo dagli involtini di melanzane fritti e gratinati al forno. Faremo la pasta all’uovo e realizzeremo “la pasta alla norma “ Vi dedicheremo poi alla preparazione del budino di latte, famosa ricetta storica siciliana.