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Anna

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Mes-ciua (tipica minestra di legumi)

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Anna!

Anna accoglie i suoi ospiti nel bel mezzo del centro storico di Genova, una città caratterizzata da una ricchezza e bellezza unica, oltre che da una saporita tradizione culinaria. Chi avrà il piacere di sedersi nella tavola della nostra Cesarina potrà, tra l’altro, godere del meraviglioso belvedere che si ammira dalla sua terrazza.La passione di Anna per la cucina è emersa relativamente tardi, solo quando all’età di 20 anni ha iniziato ad incuriosirsi verso i ricettari di famiglia. In pochi anni, però, la nostra Cesarina ha recuperato il tempo perduto, e oggi quella che era nata come una semplice curiosità è diventata una vera e propria ambizione: tra i suoi progetti, infatti, c’è quello di aprire un’attività per conto proprio. Per il momento, si accontenta di deliziare i suoi ospiti con le specialità della cucina ligure, così antica e saporita da rendere indimenticabile ogni suo piatto.

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Le mie specialità
  •  Polpettone alla ligure
  •  Mes-ciua (tipica minestra di legumi)
  •  Seppie in zimino
Recensioni
5.0
4 recensioni
It was lovely to meet Anna and to be welcomed into her home to learn to cook some local food. The food was amazing and the knowledge Anna passed onto us was great about lots of different things. We don't speak Italian, but thank goodness Anna's English was better than she believed it to be. Had a lot of laughs and really enjoyed our experience. Grazie Anna xx

Tracy - luglio 2023

Our small group (4 ladies) enjoyed cooking with Anna! Her home was easy to find and the kitchen was perfect for our small group. We made 2 pastas and a tiramisu that were all delicious!

Laureen - giugno 2023

We've had an absolute amazing time with Anna during the street food tour and our pasta cooking class. I'm lacatose intollerant and she made sure to have all cheeses that I was allowed to have. She has shown us Genoa in such a beautiful way. The cooking class was a dream come true, we learned about the local/region pasta and pasta sauses and she makes delicious focaccia!

Tijs & Susanne - settembre 2021

Anna was absolutely a wonderful host and the experience was fantastic. Her and her family were very friendly and welcoming and we all got along perfectly. The food we made was absolutely delicious and I feel like what we worked on would be something I can eventually try doing at home!

Rene - gennaio 2020

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