Catia
Cesarina dal 2023Piatto forte: torta fritta e salumi
Vivo a: Parma
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Catia
Una passione particolare per i dolci!Tantissimi i piatti della tradizione italiana, locale e famigliare,tutti appetitosi, spesso semplici e veloci da preparare.
Le mie specialità
- tortelli d'erbetta parmigiani
- torta fritta e salumi
- pizza in teglia con crudo di Parma e Parmigiano
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Tour enogastronomici (2)
Recensioni
5.0
40 recensioni
- Molto carino! Ho imparato tanto! Grazie mille!
- Catia e suo marito Augusto ci hanno accolto a casa loro. Lei ha preparato un delizioso pasto tipico di Parma, includendo prosciutto e parmigiano nei suoi piatti. Catia ci ha mostrato come fare il tiramisù e poi ci ha lasciati aiutare a completare il dessert. Abbiamo passato una piacevole serata con i nostri anfitrioni parlando delle nostre culture e ridendo insieme! L'esperienza è stata un modo meraviglioso per immergerci nella cultura italiana. Grazie mille per una serata memorabile che non dimenticheremo mai!
- Che bella esperienza! Ci siamo sentiti così accolti — come parte della famiglia. È stato più di un corso di cucina; è stato un vero tuffo nella cultura, nei sapori e nell’ospitalità Italiana. Indimenticabile!
- Trascorrere la notte a Parma con Giulia, Katia e Augusto è stata un'esperienza indimenticabile, all'insegna del calore, della generosità e della gioia. Fin dal momento del nostro arrivo, ci siamo sentiti accolti in casa loro come se fossimo parte della famiglia. Ci siamo riuniti in cucina, dove le risate si intrecciavano a conversazioni e racconti mentre preparavamo i tortelli a mano. Tra un momento e l'altro, abbiamo fatto una pausa per gustare gli stuzzichini fatti in casa da Katia, continuando a condividere le esperienze delle nostre culture. Più tardi, ci siamo seduti insieme a tavola, assaporando il pasto che avevamo creato, accompagnato da calici del vino della famiglia. Cucinare, mangiare e parlare insieme è stato come entrare nel cuore pulsante di Parma, creando ricordi che custodirò per sempre.
- Un'esperienza davvero meravigliosa con Catia e suo marito, gentili e generosi. La nostra esperinza con Catia e suo marito è stata la parte migliore del nostro soggiorno a Parma. Il cibo era autentico e delizioso. Ti consigliamo vivamente questa esperienza!
Katharina Jahnke -
Tradotto da Inglese•
Teresa & Douglas -
Alex_M -
Tradotto da Inglese•
Lauren -
James -