Ciao! Sono Matilde.

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wilmaCesarina dal 2016
Piatto forte: Orecchiette fatte in casa al sugo con cacioricotta
Vivo a: Lecce
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Matilde ci accoglie in una storica villa di campagna alle porte di Lecce, definita la più barocca delle città.

 

La nostra Cesarina ama da sempre cucinare, soprattutto per la sua famiglia, e realizzare in casa anche ciò che si può comprare come pane, biscotti e dolci di ogni tipo. Le piace organizzare eventi per amici e nuovi ospiti, “sono certa che diventare una Cesarina, mi darà la possibilità di rendere ancora più divertente il mio amore per i fornelli.”

Le mie specialità

- Friselline con pomodorini

- Orecchiette fatte in casa al sugo con cacioricotta

- Polpette al sugo

- Peperoni e melanzane arrostiti

- Torta pasticciotto

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Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Matilde

An amazing and very personal experience.

Tine Dimon

ottobre 2021

A wonderful to way to learn about unique Italian food recipes. An adventure from the picking out the vegetables in the lovely garden, learning to form pasta varieties, to to making a delicious eggplant pomodoro sauce, and finishing with a delicious tiramisu. Matilde was great in explaining every step. A truly delightful cooking adventure.

Natalia

settembre 2021