Katia

Cesarina dal 2022

Piatto forte: Pasta con pomodoro fresco e basilico

Vivo a: Lecce

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Cesarina Green

Katia

"Mi piace coltivare l'orto, trasformare ogni dono della terra in un piatto, realizzato con antiche ricette contadine legate alla cultura culinaria del territorio. Vorrei condividere la mia passione per la terra e la cucina con chi apprezza il giusto mix di cultura tradizione e prodotti a kilometro 0."

Le mie specialità

Verdure dell'orto grigliate
Pasta con pomodoro fresco e basilico
Parmigiana

Esperienze

5 (21)

Esperienze gastronomiche

Esperienza culinaria sulle tradizioni salentineOspitato da Katia

Corso di cucina sul pane antico Ospitato da Katia

Mani in pasta: cuciniamo le sagne 'ncannulateOspitato da Katia

Corsi di cucina (2)

Corso di cucina sul pane antico Ospitato da Katia

Mani in pasta: cuciniamo le sagne 'ncannulateOspitato da Katia

Lecce

115 € per ospite

Esperienza privata

Esperienze gastronomiche (1)

5 (21)

Esperienze gastronomiche

Esperienza culinaria sulle tradizioni salentineOspitato da Katia

Surbo

62 € per ospite

Esperienza condivisa

Recensioni

5.0

23 recensioni

: Katie e la sua famiglia sono stati degli ospiti meravigliosi. Il cibo era delizioso, fare la pasta è stato divertente e la conversazione è stata coinvolgente. Ci siamo divertiti molto!
: Abbiamo passato un bel momento con Katia e il suo marito! Adesso sappiamo fare i macaroni, le orecchiette e le Ncannulate, e ne rifaremo presto! Dopo, abbiamo mangiato e bevuto molto bene: antipasti e pasta della casa, verdura del suo marito, vini locali.. in una buona atmosfera ! Infine abbiamo comprato olio della famiglia, buonissimo anche ! Grazie per tutto!
: Ci siamo divertiti moltissimo con Katia e Gregorio. Abbiamo imparato a fare le orecchiette e ci siamo goduti il meglio della cucina pugliese, accompagnato da un bicchiere di vino. Raccomandiamo vivamente questa esperienza autentica.
: Katia e la sua famiglia sono state così accoglienti e generose. Ha condiviso molte informazioni sulla cucina regionale. Abbiamo cucinato il pane tipico della Puglia. Ci ha offerto un pranzo delizioso con una grande varietà di cibo fatto in casa, gran parte del quale proveniva dal suo giardino. Un'esperienza molto affascinante.
: Katia e tutta la sua famiglia sono state estremamente calorose, generose e accoglienti. Abbiamo fatto il pane tipico locale, che era delizioso. Inaspettatamente, ci ha servito un pranzo completo: polpette, zucchine grigliate, diversi tipi di peperoni, carne e pesce. Il suo tiramisù era squisito! Si raggiunge facilmente da Lecce, in taxi o in auto, in circa 10-15 minuti. Un'esperienza assolutamente incantevole e memorabile.