Mauro
Cesarina dal 2023Piatto forte: Tortelli erbetta o patate
Vivo a: Fontevivo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Mauro
La pizza cotta nel forno a legna è solo l'inizio di un viaggio culinario. Dai piatti da forno alle specialità parmigiane, ogni boccone è una celebrazione di tradizione e passione italiana. Il barbecue all'aperto è il palcoscenico di memorabili festeggiamenti, mentre la polenta sulla stufa a legna offre comfort e autenticità. In questa cucina, ogni piatto racconta una storia, invitandovi a condividere l'essenza della cucina italiana. Benvenuti nel mio mondo di sapori e tradizioni uniche.
Le mie specialità
- Guanciale con polenta
- Tortelli erbetta o patate
- Cappelletti
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Esperienze gastronomiche (2)
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Prima esperienza con le Cesarine: ci siamo trovati in un ambiente familiare, ci siamo sentiti come a casa. La cena fantastica, con prodotti di qualità. Hanno dimostrato un'ospitalità eccezionale. Persona squisite che spero di rivedere.
- Ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare la pizza con Mauro e sua moglie nella loro bellissima casa fuori Parma. Ci hanno insegnato a preparare diversi tipi di pizza nel loro forno a legna e abbiamo avuto delle belle conversazioni con loro. È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio. Non posso dire abbastanza cose positive di questa esperienza: cibo ottimo, compagnia fantastica, tutto perfetto! Se cercate un modo per imparare a cucinare piatti deliziosi e trascorrere del tempo con persone meravigliose, non esitate a prenotare questa esperienza.
- Un'esperienza davvero meravigliosa. Mauro e Natalia ci hanno accolto nella loro casa e abbiamo trascorso una serata deliziosa preparando focaccia, tre tipi di pizza e il tiramisù più buono che abbia mai assaggiato. La loro conoscenza limitata dell'inglese e la nostra conoscenza limitata dell'italiano non sono stati un ostacolo a una piacevole conversazione. Siamo partiti con la sensazione di aver trascorso la serata con degli amici veri.
- Guest super carini e gentili. Sembra proprio di stare in famiglia. Ti mettono subito a proprio agio. E per non parlare del cibo! Fenomenale! Ottimo e veramente tanto. Tornerete a casa, oltre che con la pancia piena, pieni di ricordi di un esperienza bellissima
- Abbiamo avuto il piacere di unirci a Mauro e Natalia per la loro esperienza culinaria Cesarine a Parma, ed è stata assolutamente eccellente dall'inizio alla fine. Il cibo era delizioso: autentico, fresco e ricco di sapore. Mauro e Natalia sono stati ospiti eccezionali: calorosi, accoglienti e genuinamente appassionati nel condividere le loro tradizioni culinarie. La loro ospitalità ci ha fatto sentire come a casa, e l'esperienza è stata tanto commovente quanto gustosa. È stato uno dei momenti clou del nostro viaggio e lo raccomandiamo vivamente a chiunque visiti Parma!
Carmelo e Monica - marzo 2026
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Stacy - marzo 2026
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Paul and Lee - settembre 2025
Sara - settembre 2025
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Piotr and Ania - aprile 2025