Mauro
Cesarina dal 2023Piatto forte: Tortelli erbetta o patate
Vivo a: Fontevivo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Mauro!
La pizza cotta nel forno a legna è solo l'inizio di un viaggio culinario. Dai piatti da forno alle specialità parmigiane, ogni boccone è una celebrazione di tradizione e passione italiana. Il barbecue all'aperto è il palcoscenico di memorabili festeggiamenti, mentre la polenta sulla stufa a legna offre comfort e autenticità. In questa cucina, ogni piatto racconta una storia, invitandovi a condividere l'essenza della cucina italiana. Benvenuti nel mio mondo di sapori e tradizioni uniche.
Le mie specialità
- Guanciale con polenta
- Tortelli erbetta o patate
- Cappelletti
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Esperienze gastronomiche (2)
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Der Abend bei Mauro und Natalia waren einfach fantastisch! Die Atmosphäre, das Essen,liebe zum Detail, der wundervolle Obstgarten und zum Schluß die Liköre…ein absolutes Highlight in unserem Urlaub. Mauro und seine Frau gaben uns das Gefühl, als ob wir uns schon ewig kennen. Wärmstens zu empfehlen!
- Una bellissima domenica in famiglia! Un modo divertente di imparare a cucinare cibi della tradizione emiliana in compagni di due bravissimi host. Oltre alla lezione di cucina abbiamo condiviso prodotti artigianali buonissimi, preparati con tanta passione. Passione che Mauro e Natalia trasmettono in tutto ciò che fanno. La ciliegina sulla torta è la location, una casa in campagna curatissima immersa in un frutteto familiare che fornisce un luogo di relax dopo l'ottimo pranzo. Grazie davvero dell'esperienza, non abbiamo smesso un attimo di sorridere
- Mauro and his wife were absolutely amazing hosts for an evening of food and drinks. We had our 6 year old son along with us (he’s a great helper in the kitchen) and they went all out to accommodate him. You could truly feel the care and love for hosting/sharing a kitchen with this family. Best night we had in Italy! If I could give 10 stars I would!
- It’s been a beautiful experience, Mauro and his wife received us at their home as if we knew each other for years, the food, the wine, the conversation already became one of those unforgettable good memories. The best of Parma, we will definitely recommend to friends and family
- It’s been a beautiful experienced, Mauro and his wife received us at their home as if we knew each other for years, the food, the wine, the conversation already became one of those unforgettable good memories
Julia - luglio 2024
Lucia Minicozzi - giugno 2024
Emily Fantelli - giugno 2024
Laura and Horacio - maggio 2024
Laura & Horacio - maggio 2024