Corsi di cucina

Parma in tavola: ricette della tradizione

5.0
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Mauro

Fontevivo

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Antipasto misto con prodotti locali
  • Cappelletti in brodo
  • Mix di torte

Sono Mauro, il Cesarino di Parma, e sono qui per condurvi in un viaggio culinario attraverso la mia terra ricca di tradizioni e passione italiane. Nella mia cucina ogni piatto racconta una storia: benvenuti nel mio mondo, dove sapori unici e tradizioni si fondono. Vi aspetto nella mia accogliente villa di campagna per una lezione di cucina con prodotti della nostra meravigliosa zona, il territorio parmense. Inizieremo con un antipasto di salumi misti, scaglie di Parmigiano Reggiano e verdure dell'orto in agrodolce. Successivamente, il piatto forte sarà gli anolini in brodo, e per concludere, una selezione di torte cotte nel forno a legna, il tutto accompagnato da Lambrusco e Malvasia DOP. Vi aspetto!

Vegetariano

Totale: 135,00 €

135,00 € 
per ospite

68,00 € per bambino

Recensioni
5.0
6 recensioni
I tagged along to Italy with my husband for his work. I booked this cooking class as something to do while he was busy. I love cooking and could not have anticipated what an amazing adventure I was about to have. Mauro and Natalia proved to be amazing hosts with a beautiful home. Their flexibility and willingness to learn and teach are what made this experience unforgettable. I was originally booked at a different home, but they had to cancel and I was unavailable the other date they had. Fortunately for me, Mauro and Natalia accepted me as their first guest in their kitchen. They are working to learn English and are very good at communicating. They taught with such ease and are very knowledgeable cooks. This was my first trip a few months after my mom had passed away unexpectedly. I appreciated the distraction from my sadness and felt the love for cooking in their home kitchen. I would love to take my family in the future so they could experience the wonderful cooking class for themselves and I could see Mauro and Natalia again!

Sheridan  - dicembre 2024

What a meal! Mauro and Natalia not only welcomed us to their beautiful home but helped us create fabulous dishes all whilst having a great laugh. With the use of local produce, we are able to take home memories and recipes with us. We cannot recommend this experience enough, they are absolutely lovely with great hospitality.

Shani - ottobre 2024

Der Abend bei Mauro und Natalia waren einfach fantastisch! Die Atmosphäre, das Essen,liebe zum Detail, der wundervolle Obstgarten und zum Schluß die Liköre…ein absolutes Highlight in unserem Urlaub. Mauro und seine Frau gaben uns das Gefühl, als ob wir uns schon ewig kennen. Wärmstens zu empfehlen!

Julia  - luglio 2024

Una bellissima domenica in famiglia! Un modo divertente di imparare a cucinare cibi della tradizione emiliana in compagni di due bravissimi host. Oltre alla lezione di cucina abbiamo condiviso prodotti artigianali buonissimi, preparati con tanta passione. Passione che Mauro e Natalia trasmettono in tutto ciò che fanno. La ciliegina sulla torta è la location, una casa in campagna curatissima immersa in un frutteto familiare che fornisce un luogo di relax dopo l'ottimo pranzo. Grazie davvero dell'esperienza, non abbiamo smesso un attimo di sorridere

Lucia Minicozzi - giugno 2024

Mauro and his wife were absolutely amazing hosts for an evening of food and drinks. We had our 6 year old son along with us (he’s a great helper in the kitchen) and they went all out to accommodate him. You could truly feel the care and love for hosting/sharing a kitchen with this family. Best night we had in Italy! If I could give 10 stars I would!

Emily Fantelli - giugno 2024

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Mauro
Cesarina dal 2023Città: Fontevivo    Lingue: Italiano e Inglese
La pizza cotta nel forno a legna è solo l'inizio di un viaggio culinario. Dai piatti da forno alle specialità parmigiane, ogni boccone è una celebrazione di tradizione e passione italiana. Il barbecue all'aperto è il palcoscenico di memorabili festeggiamenti, mentre la polenta sulla stufa a legna offre comfort e autenticità. In questa cucina, ogni piatto racconta una storia, invitandovi a condividere l'essenza della cucina italiana. Benvenuti nel mio mondo di sapori e tradizioni uniche.
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