Vivo in un luogo ricco di storia e tradizioni, anche medievali. A Sarteano si svolge ogni 15 di agosto una rievocazione storica denominata Giostra del Saracino. Si tratta di un torneo cavalleresco tra 5 contrade. Mi piace raccontare attraverso i sapori antichi inseriti nel menù i saperi e le tradizioni folcloristiche di questo territorio.Il menù prevede un antipasto, un primo, un secondo ed un dessert

Menù medievale alla scoperta dei sapori e dei saperi antichi

Durante quest'esperienza dalla Cesarina, potrai condividere un menù di 4 portate e sperimentare il calore dell'ospitalità italiana. Guarda come Barbara, prepara un antipasto, un piatto principale, un contorno e un dessert, il tutto abbinato a una selezione di vini rossi e bianchi.Crostini misti rossi e neriRavioli ricotta e pecorino al Nobile di MontepulcianoSalsicce e fagioli all'uccellettoCrostata alla marmellata

Esperienza culinaria a Sarteano alle porte di Montepulciano

Un menù caratterizzato dai prodotti che offre la stagione autunnale!

Menù d'autunno

Ciao, ti presento la mia proposta di degstazione! Alla scoperta dei prodotti, di norcineria e non solo, che caratterizzano questo magnifico teterritorio. L'esperienza comprenderà la degustazione di SALUMI tipici, tra cui: prosciutto crudo; salame casareccio; salumi di cinghiale; coppa di testa e alcune esclusive del mio macellaio di fiducia. Troverai poi FORMAGGI, dai più freschi ai più stagionati, tutto accompagnato da confetture, marmellate, miele, diverse tipologie di pane e focacce! Non mancherà il vino e un un dolce per concludere. Questa esperienza è disponibile durante tutto l'anno, quindi seguirà la stagionalità nelle piccole cose, per esempio nell'allestimento della tavola, ma anche nei prodotti di accompagnato (pane, focacce, ecc...). Cosa aspetti prenota la tua esperienza ora!