Convivialità è la parola che rappresenta al meglio questa mia esperienza. Il pranzo o la cena in appartamento privato ti darà la possibilità di mangiare sentendoti a casa. A differenza di un ristorante classico, ti troverai in un ambiente informale e avrai modo di vestirti e comportarti con più naturalezza. Riceverai un'accoglienza più familiare e i piatti che assaggerai saranno preparati con estrema cura. Socializzazione è l'altra particolarità "dell'home restaurant", infatti sono un'ottima opportunità per uscire dalla tua zona di confort. Mangiare assieme ad altre persone è un modo semplice e veloce per conoscersi e stringere nuove amicizie. Potrai assaporare nuovi piatti e fare veri e propri viaggi all'insegna del gusto.

Esperienza in famiglia 

San Valentino nella "Città di Pietra" MateraPer una ricorrenza speciale una cena speciale:Incominceremo con un aperitivo rosé che rinfrescherà piccole tartine a forma di cuore e specialità locali.Passeremo ad un antipasto "Rosso Passione" : Torre di BarbabietolaPrimo : Risotto Rosso aromaticoDessert: Cuori Cuori CuoriVino Rosato o Rosso del territorioLiquori fatti in casa

San Valentino nella "Città di Pietra" Matera

Il menù per la tavola di Pasqua racconta le antiche tradizioni di famiglie e sarà composto dal tipico antipasto della tradizione: il benedetto pugliesecome primo prepareremo insieme i tegamini di orecchiette al forno, mentre l'arrosto cuoce a fuoco lentol'arrosto sarà accompagnato da un insalata di rinforzo e per concludere degusteremo il dolce di ricotta tipico della tradizione pugliese.Anche se sulla tavola pugliese non può mancare ù sopatavl (cesto di frutta secca) - spingitur ovvero le cruditè che aiutano a tenere "leggero" lo stomaco e le scarcelle, che per l'occasione diventano dei segnaposti per i commensali.

La tavola di Pasqua

I funghi grigliati , carciofi, patate e riso cotti al forno, in teglia di terra cotta esalteranno il profumo di questa splendida pietanza.In una atmosfera che solo una casa nel bosco può dare .Il dolce può essere : crostata a scelta tra le tante confetture fatte da noi. Oppure il classico tiramisù.

Profumi e sapori del bosco e della  campagna.

Io Fernanda accolgo i miei ospiti in una villetta molto accogliente, circondata da tanto verde e tanta quiete . Francesco è il mio fedele aiutante nonché marito, e quando si parla di pesce è a lui che mi affido e al suo pescatore abituale . Oggi faremo insieme la preparazione del polpo con le patate cucinato in un recipiente di terracotta per esaltare il suo profumo.Se il tempo lo permette pranzeremo sul patio o in giardino.