Corso di cucina tradizionale e aperitivo a Matera

Name: Cesarine - Corso di cucina tradizionale e aperitivo a Matera
Brand: Cesarine
SKU: rYsqHKInqJ
Price: 145 EUR
Availability: InStock

Anna Maria

Matera

Durata 3h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata

La tua esperienza

Fave e cicorie
Orecchiette e cime di rape con mollica fritta e peperone crusco
Sporcamuss

Siamo a Matera, città patrimonio dell'umanità dell'unesco.

L'esperienza della lezione di cucina inizia con la preparazione degli antipasti per l'aperitivo: perle di Parmigiano, bruschetta con burrata e rucola o altri ingredienti a seconda della stagionalità, sempre con prodotti locali e accompagnati dal prosecco locale. Gli antipasti saranno generalmente realizzati con ingredienti di stagione, preparati insieme agli ospiti che saranno i protagonisti del piatto. Il primo piatto sarà la pasta fatta in casa: orecchiette, strascinati o ravioli con ricotta dolce tipica di alcuni momenti dell'anno, conditi con verdure o salsa di pomodoro fresco o ragù sempre in base alla stagione. Il dessert sarà sempre della tradizione locale, con crema o ricotta.

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Anna Maria

Cesarina dal 2018Città: Matera Lingue: Italiano e Inglese

Visitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. L’Unesco ha assegnato a Matera il titolo di Patrimonio dell’Umanità e non poteva essere diversamente giudicando lo stupore che trasmettono i Sassi, la Cattedrale, le numerosi chiese rupestri, le tracce di un monachesimo venuto da lontano, i luoghi di fede e di pellegrinaggio, gli scenari naturali. E, in occasione della sua prestigiosa nomina di Capitale Europea della Cultura nel 2019, si costella di eventi e si appresta ad accogliere artisti e turisti da ogni dove. E poi la cucina materana, fatta di piatti genuini, preparati coi prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Un cucina da scoprire a casa di Anna Maria, la nostra Cesarina, che ama organizzare cene, feste, catering per eventi come mostre o inaugurazioni. Le piace il confronto con le persone ed è anche per questo che ha deciso di diventare una Cesarina e far provare indimenticabili esperienze di gusto ai suoi ospiti.

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