Corsi di cucina
Panzerotti fatti in casa: impara a prepararli con me
5.0
Filomena
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri come preparare i veri panzerotti , simbolo goloso della cucina del Sud Italia. Fritti o al forno, con ripieno classico di mozzarella, pomodoro e prosciutto o con ingredienti locali, i panzerotti conquistano tutti. In questa cooking class, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dell’impasto perfetto: croccante fuori, morbido dentro. Li cucineremo come si fa nelle nostre serate d’estate, in attesa del fresco, per poi gustarli insieme all’aperto, sul terrazzo. Accompagnati da una birra o dell ottimo vino locale e assaggi di prodotti tipici locali .Un’esperienza autentica, tra sapori, risate e tradizione, per portare con te un pezzo di Italia del sud .
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 230,00 €
115,00 €
per ospite58,00 € per bambino
Recensioni
5.0
24 recensioni
- Eccellente!
- Filomena e Antonella sono state fantastiche. Filomena non è stata solo una padrona di casa e un'insegnante favolosa, ma ci ha accolti in casa sua facendoci sentire a nostro agio. Sua figlia è stata una perla! L'istruzione e il pasto a tre portate che abbiamo preparato erano eccellenti. Non vedo l'ora di tornare a casa e rifare tutto da capo. Anche l'aver imparato a fare tre tipi di pasta ha superato le nostre aspettative. Una splendida esperienza in Puglia, Bravo! 🇮🇹
- È stata un'esperienza fantastica e ho amato vedere la sua casa e i suoi giardini. È stata un'opportunità per vivere la vera vita quotidiana italiana, con un pasto meraviglioso che abbiamo aiutato a preparare e a gustare. 💕
- Mi sono divertito moltissimo a imparare a fare la pasta e il tiramisù con Filomena! È stato divertente e gustoso. Lei e la sua famiglia mi hanno fatto sentire molto benvenuto. Consiglio vivamente una lezione con Filomena.
- Filomena è una di quelle persone che vorresti incontrare durante un viaggio: positiva, gentile e accogliente. Abbiamo passato un momento eccellente con lei e sua figlia, cucinando e chiacchierando dell'Italia e dello stile di vita italiano. È più che imparare semplicemente la cucina italiana, abbiamo vissuto una serata italiana immersiva con ospiti molto gentili. Consigliamo vivamente Filomena. Una cosa da sapere: non si trova a Matera ma nelle vicinanze, è necessario andarci in auto o in autobus.
Tradotto da Inglese•
Filomena was a gracious host! She welcomed us in her home like we were family! Showed us how to make several different pasta's, Egglant appetizer and Tiramisu. We sat at her beautiful outdoor patio and enjoyed a delicious home made pasta, with sausage and mushrooms. It was sooooo good! Can't wait to make it when I go home. Her daughter Antonella was adorable and loved hearing how the young adults live in. Puglia. I would recommend this cooking class to anyone! Ciao! -
Tradotto da Inglese•
Donna B -
Tradotto da Inglese•
jacqueline bartolomei -
Tradotto da Inglese•
Janice Vavallo -
Tradotto da Inglese•
Chris & Elodie -
Dove
Filomena
Cesarina dal 2025Città: Matera (MT) Lingue: Italiano e IngleseNella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.
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