Corsi di cucina

Panzerotti fatti in casa: impara a prepararli con me

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Filomena

Matera (MT)
Durata 3h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Scopri come preparare i veri panzerotti pugliesi, simbolo goloso della cucina del Sud Italia. Fritti o al forno, con ripieno classico di mozzarella, pomodoro e prosciutto o con ingredienti locali, i panzerotti conquistano tutti. In questa cooking class, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dell’impasto perfetto: croccante fuori, morbido dentro. Li cucineremo come si fa nelle nostre serate d’estate, in attesa del fresco, per poi gustarli insieme all’aperto, sul terrazzo. Un’esperienza autentica, tra sapori, risate e tradizione, per portare con te un pezzo di Puglia fatto a mano.

    Vegetariano

    Totale: 115,00 €

    115,00 € 
    per ospite

    58,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    2 recensioni
    Eravamo molto emozionati quando abbiamo suonato il campanello a casa di Filomena, perché era la prima volta che partecipavamo a una cena a casa di qualcuno. Non potevamo sentirci più i benvenuti. Filomena e la sua famiglia sono state così gentili e accoglienti! Abbiamo imparato a fare la tagliatella fresca, proprio come faceva sua madre. Sia lei che le sue figlie sono state davvero disponibili. E il risultato, accompagnato dalla sua salsa di pomodoro e dai tipici insaccati della regione, era delizioso! Filomena aveva preparato diversi tipi di antipasti prima del nostro arrivo. Abbiamo anche aiutato a tagliare del delizioso formaggio locale. Tutti i piatti erano davvero squisiti. Abbiamo apprezzato molto questa fantastica opportunità di cenare insieme alla meravigliosa famiglia di Filomena e conoscere le tradizioni locali! È fantastico quando le persone aprono le loro case in questo modo. Le nostre più sentite raccomandazioni! ❤️

    Tradotto da Inglese

    Mona & Alf-Erling  - marzo 2026

    Che bella famiglia e esperienza. Non potrei aver sperato di piu. Mi hanno fatto sentire come famiglia. Si, esistono ancora persone buone e gentile. E si trovano nella cucina di Filomena.

    William Lee - novembre 2025

    Dove

    Riceverai l'indirizzo esatto dopo la prenotazione
    Image Profile

    Filomena

    Cesarina dal 2025Città: Matera (MT)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
    Nella mia cucina utilizzo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura dai produttori locali e preparati con attenzione, con il "principale" ingrediente che è il nostro olio extra vergine d'oliva, prodotto con passione e dedizione. Non esiste un piatto che mi rappresenti in modo univoco, perché ogni giorno dell’anno porta con sé una specialità diversa, creata in base alla disponibilità stagionale e alle materie prime del momento. L’ingrediente che non manca mai è l’amore: quello che metto nel preparare e servire ogni piatto, per regalare un’esperienza autentica e indimenticabile.
    Vedi di più

    Potrebbero interessarti

    FAQ

    Come funziona?

    Perché prenotare con Cesarine?

    Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!

    Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare

    Cancellazione gratuita

    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Società Benefit