Corsi di cucina

A Matera con le sue tradizioni

5.0
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Anna Maria

Matera (MT)
Durata 3h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    L'ospite che visita Matera sa di dover fare un passaggio nella storia, nelle origini dell'uomo tra grotte, chiese rupestri, sistemi di raccolta acque, vicoli e scale, antichi palazzi con le loro corti dove si svolgeva la vita quotidiana della civita e dopo risalendo verso il centro della città nuova decide di conoscere le tradizioni della cucina locale, povera ma fatta di ingredienti di qualità del territorio: farina di grani antichi e acqua per le orecchiette, cavatelli o "strascinate", legumi cotti e poi ridotti in crema per condire la pasta e le verdure, il "peperone crusco" che dall'antipasto al dolce è sovrano delle nostre tavole e della mia in particolare, quella tavola dove l' ospite si siederà accolto come a casa propria, in allegria e pronto per mettere "le mani in pasta".

    Totale: 147,00 €

    147,00 € 
    per ospite

    74,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    13 recensioni
    Anna Maria – Che esperienza assolutamente fantastica è stata imparare a cucinare da te nella tua cucina! Hai reso davvero speciale e memorabile la nostra visita a Matera. Grazie mille per la tua generosa ospitalità e speriamo di averti nelle nostre cucine a Perth un giorno. Molte grazie, Bryndis x

    Tradotto da Inglese

    Bryndis Moffitt - maggio 2025

    Io e il mio partner ci siamo divertiti moltissimo con Anna Maria imparando a fare la pasta fresca! Anna Maria è stata calorosa e accogliente. È stata fantastica anche con la nostra giovane figlia! Entrambi abbiamo apprezzato molto la sua passione per il cibo e la deliziosa cena! Consigliamo vivamente una delle sue lezioni: un modo interessante, divertente e gustoso per esplorare Matera!

    Tradotto da Inglese

    Marcus - maggio 2025

    Anna Maria è stata fantastica! Cordiale e accogliente, ci siamo sentiti subito a casa con lei e suo marito Angelo e abbiamo apprezzato molto l'incredibile esperienza di cucina!!

    Tradotto da Inglese

    Tara - maggio 2025

    Abbiamo trascorso una serata favolosa a cucinare con Anna Maria. Ha reso la preparazione della pasta facile e divertente. La consiglio vivamente!!

    Tradotto da Inglese

    Jayne and John - ottobre 2024

    Esperienza bellissima, Anna Maria è stata fantastica e ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo istante. Ci siamo sentiti a casa e abbiamo passato una bellissima serata!

    CLAUDIO E ANTONIA - marzo 2024

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    Anna Maria
    Cesarina dal 2018Città: Matera (MT)    Lingue: Italiano e Inglese
    Visitare Matera, camminare o solo ammirare i suoi Sassi e i suoi punti panoramici, è un’esperienza indimenticabile. L’Unesco ha assegnato a Matera il titolo di Patrimonio dell’Umanità e non poteva essere diversamente giudicando lo stupore che trasmettono i Sassi, la Cattedrale, le numerosi chiese rupestri, le tracce di un monachesimo venuto da lontano, i luoghi di fede e di pellegrinaggio, gli scenari naturali. E, in occasione della sua prestigiosa nomina di Capitale Europea della Cultura nel 2019, si costella di eventi e si appresta ad accogliere artisti e turisti da ogni dove. E poi la cucina materana, fatta di piatti genuini, preparati coi prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Una cucina da scoprire a casa mia: sono Anna Maria, la vostra Cesarina. Amo organizzare cene, feste, catering per eventi come mostre o inaugurazioni. Mi piace il confronto con le persone ed è anche per questo che ho deciso di diventare una Cesarina e far provare indimenticabili esperienze di gusto ai miei ospiti.
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