Abendessen mit Cavatelli und apulischer Focaccia

Name: Cesarine - Abendessen mit Cavatelli und apulischer Focaccia
Brand: Cesarine
SKU: DvRuP7oRSJ
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.860000133514404 (7 reviews)

4.9

Seratine

Giovannella

Martina Franca (TA)

Dauer 2h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Mittwoch? Abendessen! Ich warte auf dich bei mir zu Hause, um einen Abend zu erleben, der anders ist als sonst: ein Erlebnis im Zeichen von gutem Essen und Geselligkeit!

Rezeptkalender (Beginn um 19.30 Uhr): -25/2: Focaccia aus Apulien -25/3: Cavatelli Wir werden gemeinsam ein traditionelles Rezept zubereiten, das perfekt für einen Abend in Gesellschaft ist und dessen Zubereitung und Geheimnisse du lernen wirst. Nach dem Kurs werden wir das zubereitete Gericht probieren und mit einem guten Wein anstoßen.

Das Erlebnis findet statt, wenn mindestens 4 Leute dabei sind. Bitte sag uns bei der Buchung Bescheid, wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Wir geben unser Bestes, um deine Bedürfnisse zu erfüllen, aber bei schweren Allergien können wir keine Kontamination ausschließen.

45,00 € pro Gast
(23,00 € pro Kind)

Gäste

Datum

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Besondere WünscheVerbleibende Zeichen: 500

Gesamt: 45,00 €

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4.9

7 Bewertungen

: Insgesamt haben wir nur folgende Zutaten verwendet: Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Oliven, Tomaten, 2 Eier, Kakaopulver, Zucker, Löffelbiskuits, Strega und Kaffeeliköre sowie Salz, um die beste Focaccia zu kreieren, die wir je hatten, zwei Arten von Pasta, Orecchiette und Cavatelli, und ein umwerfendes Tiramisu. Nachdem alles gekocht und/oder geruht hatte, haben wir mit allem zusammen mit 4 lokalen Käsesorten, 5 hausgemachten Gelees, darunter eine herzhafte Peperonata, 3 lokalen Salumi und lokal produzierten Weinen zu Mittag gegessen. Das Essen war von Restaurantqualität (vielleicht sogar besser!), Giovannella war eine effektive, unterhaltsame und lehrreiche Lehrerin und die Masseria war ein schöner Ort zum Besuch. Wir empfehlen diese Erfahrung jedem uneingeschränkt!
: Was für ein schönes Erlebnis. Es begann alles mit einem herzlichen Empfang. Giovannella hat alles getan, um uns eine schöne Zeit zu bereiten. Schade, dass der Regen ein Stimmungskiller war, aber das wurde durch den Enthusiasmus der Gastgeberin mehr als ausgeglichen! Super Erfahrung! Vielen Dank für alles.
: Wunderbarer Moment mit Jeanette, die sehr gut Französisch spricht! Es war eine Freude, zusammen auf den Markt zu gehen und alles zu probieren, was unsere Neugier weckte. Dann ging es zu Jeanettes Masseria, wo wir Pasta kochten, Kaffee tranken und über Techniken und Tricks diskutierten, die uns helfen würden, das Gleiche zu Hause nachzumachen. Wir hatten ein tolles Essen und viele Tipps zur Region und zu den lokalen Spezialitäten! Vielen Dank, Jeanette!
: Giovannella ist eine großartige Lehrerin und eine unglaublich gastfreundliche Gastgeberin. Ich liebte ihre Leidenschaft für Essen. Wir haben köstliches Tiramisu und Orechiette gemacht. Und wir hatten einen unterhaltsamen Nachmittag und Abendessen. Gehen Sie hin und erleben Sie es, würde ich empfehlen.
: Wir hatten eine wundervolle Erfahrung, wir haben jede Minute davon genossen, die Pastazubereitung, das Essen und die interessante Unterhaltung mit Giovanella. Ein schöner Abend.

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Wo

Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.

Giovannella

Cesarina seit 2024Stadt: Martina Franca (TA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Meine Küche ist das Ergebnis einer Leidenschaft, die ich von meiner Mutter und meiner Großmutter geerbt habe, sowie der Erfahrungen und Orte, an denen ich mein Leben verbracht habe. Ich liebe es, saisonale Produkte zu kochen, lokale Produkte und, wenn möglich, Produkte aus meinem eigenen Garten. Ich mag es, Kräuter anzubauen und zu verwenden, Obst zu ungewöhnlichen und gesunden Konfitüren zu verarbeiten und traditionelle Rosoli-Liköre herzustellen. Meine Küche ist typisch für das Königreich beider Sizilien, da ich als Neapolitanerin mit sizilianischen und kampanischen Großmüttern und einer apulischen Schwiegermutter nach Apulien gezogen bin. Ich liebe die französische Küche ebenso wie die „Fusion” zwischen der süditalienischen und der internationalen Küche.