Kochkurse
Die Rosticceria aus Palermo!
5.0
Giovanni
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Gebackene Calzoni mit Schinken und Mozzarella
- Barchetta mit Salami
- Rolló mit Würstchen
- Iris aus dem Ofen mit Ricotta
Komm und entdecke die Geheimnisse der köstlichen palermitanischen Rosticceria!
Gemeinsam bereiten wir drei Klassiker der heimischen Rosticceria zu: den Calzone aus dem Ofen, die berühmte Barchetta und den unschlagbaren Rolló mit Würstchen. Zum süßen Abschluss serviere ich dir die spektakulären Iris aus dem Ofen mit Ricotta und Schokoladentropfen – ein wahrer Genuss! Ich werde dir alle Geheimnisse für einen perfekt zubereiteten, weichen und leckeren Teig verraten. Anschließend bleiben wir alle zusammen zu einem Buffet-Abendessen, das von Herzlichkeit, Lachen, Anekdoten und guter Musik geprägt ist. Als Barockmusiker werde ich dir gerne diese faszinierende Welt näherbringen, indem ich für dich, wenn du möchtest, etwas auf meinem Cembalo spiele!
153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Giovanni ist ein wundervoller Gastgeber. Letzte Nacht hat er mir gezeigt, wie man ein traditionelles Pasta-Gericht zubereitet, sowie frittierten Käse und Tiramisu. Der ganze Abend war viel mehr, als ich erhofft hatte. Ich würde diese Kochkurse jedem empfehlen, der für einen Moment in die sizilianische Lebensart eintauchen möchte. Er hat ein wunderschönes Zuhause, in dem man sich wohlfühlt, und er lässt dich wie einen besonderen Gast fühlen. Simone kam vorbei und zauberte ein unglaubliches Dessert. Das Essen war köstlich, der Wein war gut und als Krönung spielte Giovanni ein Barockstück auf einem Instrument, das ich noch nie gesehen oder gehört hatte. Ein Abend, an den ich mich noch lange erinnern werde. Danke, dass du dein Herz und dein Zuhause für mich geöffnet hast.
Übersetzt aus dem Englisch•
David I - März 2026
153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Giovanni
Cesarina seit 2026Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bin Giovanni, 34 Jahre alt, Musiker aus Palermo, spezialisiert auf Barockmusik, mit einem Abschluss im Cembalo am Konservatorium Palermo. Ich habe Musik schon immer mit einer Leidenschaft für Kunst und Kochen verbunden, die ich von meiner Mutter und Großmutter geerbt habe. Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Palermo zuzubereiten und gesellige Momente zu teilen, wobei ich großen Wert auf die Schönheit des Tisches lege. Ich empfange meine Gäste an zwei Orten: in meiner Stadtwohnung, einer eleganten Wohnung in der Nähe des Englischen Gartens, eingerichtet mit Antiquitäten und meinem Cembalo, perfekt, um Barockmusik zu spielen und vorzustellen; und in meinem Landhaus, einer Villa mit großem Garten und Terrasse mit Blick auf die Stadt, den Monte Pellegrino und das Meer — ideal für Abendessen im Grünen mit liebevoll gedeckten Tischen.
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