Donata
Für diesen Kochkurs öffne ich die Türen meines Hauses in La Spezia für ein unvergessliches Erlebnis der ligurischen und toskanischen Küche in einer familiären Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf das Meer. Ich werde euch mit natürlichen und frischen Zutaten auf eine Entdeckungsreise zu den authentischen Aromen dieser Region mitnehmen.
Wir werden gemeinsam hausgemachte Pasta, Ravioli oder Pansotti mit einer Füllung aus Gemüse der Saison und frischem Ricotta zubereiten und mit Butter und Salbei oder Walnusssauce servieren. Außerdem werden wir Bruschetta und toskanische Crostini mit Hühnerleber, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Butter zubereiten, begleitet von einem guten Glas Wein. Echte Zutaten, authentische Aromen und gemeinsame Momente machen dieses Erlebnis unvergesslich.
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Gesamt: 123,00 €
62,00 € pro Kind
Bewertungen
- My husband and I met Donata and her husband Claudio at her house. She taught us to make Italian ravioli in her kitchen. It was an authentic Italian experience and has been a true highlight to our trip to Italy. They are such a nice couple. Claudio played selections from his vinyl collection as we dined on the delicious food overlooking the mountain view. It was like having dinner with old friends more than meeting strangers for the first time. I highly recommend this experience.
- We met Donata near an outside market area in LaSpezia & she showed us where she purchases fresh fish, cheeses, fruits, vegetables, etc. From there we went to her favorite bakery & sample some amazing breads. Then we went to her home with her & her husband Claudio. They made Rich & I both feel so welcome & at home! We made home pasta, homemade pesto & a wonderful appetizer! We sat outside on their lovely terrace, spoke about what we all do for work, our families & culture! She served us homemade tiramisu - the BEST I’ve ever had! The ENTIRE experience was the BEST, it exceeded our expectations - we LOVED EVERY MINUTE of our time with Donata cooking & being with her & her husband!!!!!
- 5 starts isn’t enough! This was the absolute highlight of our honeymoon! Our hosts were absolutely amazing and this was a once in a lifetime experience. Their house was beautiful and the food we made was authentic and fresh! We didn’t want it to end!
Melody - Oktober 2025
Anita & Rich - Oktober 2025
Eden & George - April 2025
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Donata
Cesarina seit 2025Stadt: La Spezia (SP) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischIch bin Donata, eine Cesarina mit einer großen Leidenschaft für die traditionelle Küche. Mein Haus liegt am wunderschönen Golf von La Spezia und von meiner Panoramaterrasse aus empfange ich gerne Freunde und Gäste und biete ihnen ein unvergessliches Erlebnis zwischen Aromen und der Schönheit der Landschaft. Meine Spezialitäten sind Focaccia, Gemüsekuchen, frische hausgemachte Pasta und natürlich Pizza, die ich immer mit ausgewählten, unverfälschten Zutaten zubereite. Im Sommer serviere ich Gemüse aus unserem Familiengarten, um das Beste der Saison anzubieten. Ich bin tief mit der ligurischen und toskanischen Küche verbunden, und zu den Erlebnissen, die ich gerne anbiete, gehört auch der authentische Pesto-Kurs mit Mörser, bei dem das Pesto nach traditioneller Art zubereitet wird: ein Erlebnis, das nach Basilikum duftet und die wahre Essenz unserer Region vermittelt.