Kochkurse

Eine Reise durch die Aromen und Düfte Italiens

5.0
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Francesca

Florenz (FI)
Dauer 3h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Huhn nach Jägerart
  • Frische Pasta mit Gemüse der Saison
  • Seadas

Ich lade euch ins Herz der Altstadt von Florenz ein, um gemeinsam ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu teilen, einen Kochkurs, der die Düfte Italiens weckt und traditionelle florentinische Rezepte wieder zum Leben erweckt. Wir beginnen mit Huhn alla cacciatora, einem herzhaften und schmackhaften Gericht, das nach Wald und Abenteuer duftet. Weiter geht's mit frischer Pasta, die ganz nach alter Tradition von Hand gemacht wird und mit einer Sauce aus frischem Bio-Gemüse der Saison serviert wird, das den Rhythmus der Natur widerspiegelt. Und zum krönenden Abschluss machen wir zusammen Seadas, ein typisches Dessert aus Sardinien. Ich warte in meiner Küche auf euch. Seid ihr bereit für eine Reise durch die Aromen und Düfte Italiens?

Gesamt: 194,00 €

194,00 € 
pro Gast

97,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
Köchin Francesca ist die Beste! Wir haben Tagliatelle mit einer köstlichen Soße, Ravioli mit Zitrone und Ricotta und Tiramisu gemacht. Sie hat uns jeden Schritt gezeigt und das Endergebnis war einer der leckersten Pasta-Abende, die wir je hatten. Darüber hinaus war sie äußerst herzlich und gastfreundlich und wir betrachten sie (und Boh!) jetzt als Freunde fürs Leben! Vielen Dank, Francesca!!

Übersetzt aus dem Englisch

David and Kasey  - Oktober 2025

Francesca war die perfekte Gastgeberin. Sie tauchte uns sofort in den ultimativen Alltag eines Italieners ein. Wir teilten Prosecco, kulinarische Techniken und Geschichten von Zuhause. Das Essen war so authentisch italienisch, wie ich es mir je hätte vorstellen können, und wir kochen noch heute nach ihren persönlichen Rezepten. Francesca – wir lieben dich! Du hast einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen. Du hast unsere Erfahrung so besonders gemacht. Gib Bobo von uns aus ein paar Leckerlis. – Die Dellasega’s und die Overath’s

Übersetzt aus dem Englisch

Rebecca Overath - Februar 2025

Francesca war absolut großartig; wir hatten eine fantastische Erfahrung. Sie war so charismatisch, freundlich und geduldig mit uns. Wir haben unseren Trip nach Florenz wegen dieses Kochkurses geliebt. Ihr Talent und ihre Liebe zur Kochkunst sind unglaublich inspirierend zu beobachten und zu erleben.

Übersetzt aus dem Englisch

Brigid - September 2024

Francesca war einfach die wundervollste, freundlichste und kompetenteste Lehrerin. Ihr Haus ist wunderschön – der perfekte Ort für einen Kurs. Wir haben drei Gerichte zubereitet, und sie war sehr flexibel bei der Verwendung der Zutaten und bei der Herangehensweise an die Lektion. Sie hat eine echte Leidenschaft und Begeisterung fürs Kochen, die deutlich sichtbar ist. Die Zeit mit ihr war sehr anregend und wenn ich das nächste Mal in Florenz bin, werde ich auf jeden Fall wieder bei ihr buchen!

Übersetzt aus dem Englisch

Jod - August 2024

Francesca war eine großartige Kochlehrerin und sehr herzlich. Wir haben so viel von ihr und ihren köstlichen Rezepten gelernt. Würde sie auf jeden Fall weiterempfehlen.

Übersetzt aus dem Englisch

Janna S.  - Juli 2024

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Francesca
Cesarina seit 2023Stadt: Florenz (FI)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Ich liebe es, zu den Ursprüngen zurückzukehren, ins alte Florenz der Renaissance, und mit meinen Gästen eine Reise in die Vergangenheit zu unternehmen, um alte florentinische Rezepte nachzukochen: von hausgemachter Pasta, die vollständig von Hand hergestellt wird, bis hin zu Soßen und Desserts, wobei ausschließlich Bio-Produkte verwendet werden.
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