Kulinarische Erlebnisse

Geschmäcker, die nach Zuhause schmecken, Authentizität und Gemeinschaft

5.0
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Chiara

Reggiolo (RE)
Dauer 1h 30m
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Französisch, Italienisch
Ihr Erlebnis
  • Tigelle mit Wurstwaren und Pinzimonio
  • Grüne Tortelli mit Butter und Salbei
  • Gebackene Pfirsiche mit Schokolade und Amaretti

Ich freue mich darauf, euch in meinem Haus zu begrüßen und euch die Gerichte meiner Tradition vorzustellen, die ich gerne mit meinen Gästen teile. Es wird ein einzigartiges Erlebnis sein, ein dreigängiges emilianisches Menü voller intensiver und authentischer Aromen zu entdecken: Wir beginnen mit einer Vorspeise aus Tigelle, begleitet von typischen Wurstwaren der Region, und gehen dann zum Hauptgang über, grünen Tortelli mit Butter und Salbei. Zum Abschluss gibt's leckere gebackene Pfirsiche mit Schokolade und Amaretti. Ich freue mich darauf, euch die Aromen näherzubringen, die für mich Heimat, Authentizität und Gemeinschaft bedeuten!

Vegetarisch

Gesamt: 85,00 €

85,00 € 
pro Gast

42,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Ich kannte die "Cesarine" nicht, man hat mir diesen Gutschein zu meinem Geburtstag geschenkt, und das war genau richtig, da ich in letzter Zeit gerne koche und neue Dinge ausprobiere. Mit Chiara habe ich mich gut und wohl gefühlt. Gemeinsam haben wir Erbazzone gekocht, wo ich neue Dinge lernen konnte, ebenso wie die Zubereitung von Gnocco. Sie hat all meine Fragen kompetent und einfach beantwortet. Danach haben wir zusammen gekocht und dazu ein gutes Glas Wein getrunken. Ich bin froh über die Erfahrung und hoffe, wiederzukommen, um noch mehr zu lernen.

Übersetzt aus dem Italienisch

Silvia - April 2025

Unser Kochkurs mit Chiara hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen! Wir haben die gesamte Erfahrung absolut geliebt und ihren Kurs wärmstens empfohlen. Alles verlief perfekt. Chiara hat uns als Gastgeberin sofort wohl und willkommen gefühlt, und sie hat vor dem Kurs hervorragend mit uns kommuniziert, um sicherzustellen, dass alles reibungslos ablaufen würde. Als Lehrerin war Chiara geduldig, lustig und unglaublich hilfsbereit. Sie hat uns während des gesamten Kochprozesses gut informiert und uns als komplette Anfänger von einem Profi lernen lassen. Die Qualität der Zutaten war erstklassig, was zu absolut köstlichen Endprodukten führte!!! Das Abendessen war nicht nur großartiges Essen, sondern wir haben auch die Gesellschaft sehr genossen. Das Essen fühlte sich eher wie ein Treffen mit Freunden an als wie ein Unterricht. Dies war ein großer Vorteil, da es uns das Gefühl gab, ein authentisches Stück italienischer Kultur erlebt zu haben. Wir haben auch viele tolle Videos und Fotos von der Erfahrung erhalten! Tun Sie sich selbst einen Gefallen und nehmen Sie diesen Kurs, wenn Sie können!

Übersetzt aus dem Englisch

Jared - August 2024

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Chiara
Cesarina seit 2020Stadt: Reggiolo (RE)    Sprachen: Englisch, Französisch, Italienisch

Unsere Cesarina Chiara lebt in Reggiolo, einem kleinen Ort an der Grenze zwischen Emilia und Lombardei, dem Land des Po und der Gonzaga. „Ich bin ein junges Mädchen, das mit Tortelli und Cappelletti aufgewachsen ist. Großmutter Luisa hat mir beigebracht, frische Pasta zuzubereiten und einfache, aber traditionsreiche Gerichte zu kochen. Ich freue mich darauf, Ihnen die Aromen näherzubringen, die für mich Heimat, Authentizität und Gemeinschaft bedeuten.”

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