Hände in den Teig! Kochkurs: frische Pasta und Tiramisu

Erinnerungen, Aromen und Familientraditionen mit authentischem Charme. Meine Küche ist einfach und reich an Geschmack, belebt durch die Freude am Teilen. Ich liebe es, neue Dinge zu entdecken und neue Menschen kennenzulernen, und ich glaube, dass das gemeinsame Erleben in der Küche den Moment noch intensiver macht. In meinen Gerichten sehe ich das Lächeln meiner Großmütter und meiner Mutter wieder, als ich als Kind die Geschicklichkeit ihrer Hände beim Kneten beobachtete. Meine Rezepte sind authentisch und verbinden Tradition mit meiner Neugierde für neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen, die ich ausprobieren möchte, mit einer besonders intensiven Verbindung zu dem Ort, an dem ich geboren und aufgewachsen bin: dem Veltlin. Ich freue mich auf Sie!