Kochkurse
Handgemachte Pici: Kochkurs für traditionelle toskanische Küche
5.0
Cecilia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Ein langer Tisch, eine rustikale Tischdecke und viele Freunde reichen aus, um gemeinsam ein authentisches Gericht der toskanischen Tradition zuzubereiten: handgemachte Pici!
Ich freue mich darauf, euch in meinem Haus in Florenz zu einem einzigartigen Kocherlebnis zu begrüßen, bei dem wir gemeinsam diese typische Pasta zubereiten, mit einer saisonalen Sauce, die die frischen Aromen der Toskana vereint. Ich werde euch die Geheimnisse eines großartigen toskanischen Gerichts verraten, das ich direkt bei den Damen gelernt habe, die diese jahrhundertealte Kunst beherrschen. Nach dem ersten Gang widmen wir uns der Zubereitung von Tiramisu, einem Dessert, das auf unseren Tischen nie fehlt. Dazu gibt's ein gutes Glas Wein aus der Region. Eine besondere Gelegenheit, um in einer familiären und gemütlichen Atmosphäre zu lernen, Spaß zu haben und die echte florentinische Küche zu genießen. Ich freue mich auf euch!
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
26 Bewertungen
- Dies war wirklich eine wundervolle Erfahrung. Mein Mann und unsere zwei Teenager-Töchter konnten es kaum erwarten, dies bei unserem Besuch in Italien zu erleben. Cecilia hat es wirklich übertroffen. Sie war freundlich und herzlich. Wir haben viel über die Zubereitung von Pasta gelernt und sie hat sogar einige ihrer Geheimnisse mit uns geteilt. Die Bruschetta schmeckte mit ihrem Familienöl unglaublich gut und das Abendessen war so köstlich, dass wir uns freuen, es zu Hause nachzukochen. Cecilia hat die Zeit mit ihr so angenehm gestaltet, dass meine Familie unbedingt wieder in ihr warmes Zuhause für eine weitere Mahlzeit zurückkehren wollte. Ich kann einen Pastakurs bei Cecilia wärmstens empfehlen. Vielen Dank, Cecilia, für die wundervolle Zeit – die Mädchen hören nicht auf, darüber zu sprechen. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Wir haben stundenlang darüber nachgedacht, wie wir unser großartiges Kochkurs mit Chef Cecilia perfekt beschreiben können. Ich fürchte sehr, dass ich ihm nicht die Gerechtigkeit widerfahren lassen kann, die er verdient. Cecilia war einladend und empfing uns, als ob wir uns schon ein Leben lang kennen würden. Bis Sie unsere Erfahrung gemacht haben, könnten Sie die faszinierende, entspannte und selbstbewusste Herangehensweise von Chef Cecilia unmöglich verstehen. Dasselbe Gefühl der Zuversicht haben wir übernommen, als sie uns so wohl fühlen ließ. Ich empfehle Ihnen dringend, nicht weiterzusuchen als ihren Kurs. Cecilia war sehr zugänglich, demonstrierte ihre Technik und ihr Wissen über Kochtipps, die wir uns für immer merken und anwenden werden. Ein Besuch des frischen Freiluftmarktes war eine so aufregende Erfahrung. Ich habe noch nie solch wunderschöne Produkte, Käse und Fleisch gesehen. Das Menü war perfekt. Wir haben es in der Vergangenheit genossen, Pasta zuzubereiten, waren aber oft von einigen Höhen und Tiefen bei der Herstellung der Pastanudeln frustriert. Cecilia ging darauf ein und teilte die optimale Lösung zur Herstellung der perfekten Pasta. Das Tiramisu, mein Lieblingsdessert. Ich habe noch nie eines gemacht, da ich mich buchstäblich fürchtete, es nicht zu schaffen. Mike hat es noch nie gemocht, aber liebt es jetzt. Meine Angst trat in den Hintergrund und jetzt fühle ich mich wie ein Profi. Wir erwarten bald Dinnergäste und Cecilia hat mir ein großartiges Menü zur Zubereitung mit authentischem italienischem Flair gegeben.
- Obwohl wir hohe Erwartungen und Vorfreude auf dieses Ereignis hatten, übertraf die Erfahrung, die Cecilia uns bot, diese Erwartungen bei Weitem. Zuerst ist sie herzlich und einladend in ihrem Zuhause, aber ihre Leidenschaft und Begeisterung beim Teilen ihrer Familienrezepte und -techniken ließ uns wie lebenslange Freunde fühlen. Vielen Dank, Cecilia, dass du uns so herzlich aufgenommen und uns geduldig geführt hast. Wir hätten uns nichts mehr wünschen können.
- Wunderbares Essen! Cecelia war eine äußerst liebenswürdige Gastgeberin. Wir haben unsere Zeit mit ihr in ihrem schönen Haus sehr genossen.
- Wir hatten einen wunderschönen Abend bei Cecilia, an dem wir lernten, frische Eierpasta, Spinat- und Ricotta-Ravioli und Tiramisu herzustellen. Cecilia empfing uns in ihrem schönen Haus und unterhielt und bildete uns sowohl in der Kunst des italienischen Kochens weiter. Alles war köstlich, und wir gingen alle zuversichtlich nach Hause, dass wir diese Gerichte zu Hause nachkochen können. Vielen Dank für den schönen Abend! Wir empfehlen diese Erfahrung wärmstens!
Übersetzt aus dem Englisch•
Danielle R - April 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - März 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Rick and Joannie - Oktober 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Duane and Michelle - September 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Steve, Mary and Bill - September 2024
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Cecilia
Cesarina seit 2018Stadt: Florenz (FI) Sprachen: Italienisch und EnglischAm Ende einer Straße etwas außerhalb der Altstadt, gegenüber dem Park des Stibbert-Museums, öffnet unsere Cesarina die Türen ihres Hauses, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die Stadt genießen kann. „Kochen macht mir Spaß und hebt immer meine Stimmung. Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Rezept, und wenn ich es finde, bewahre ich es wie einen Schatz auf.“ Cecilias Küche ist einfach, aber sehr schmackhaft: „Ich lade gerne Freunde zu mir nach Hause ein, ohne viel Formalitäten, aber ich gebe ihnen das Beste, was ich kann.“
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