Kochkurse

Kochkurs mit zwei Rezepten für frische Pasta und Tiramisu!

5.0
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Anna

Sant'Agnello (NA)
Dauer 3h
Max 7 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis

    Willkommen zu meinem Kochkurs, der den Spezialitäten der Halbinsel von Sorrent gewidmet ist! Heute zeige ich euch, wie man zwei leckere Pasta-Rezepte aus Sorrent zubereitet: Gnocchi alla sorrentina und Ravioli. Ich führe euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung traditioneller Gerichte, mit denen ihr die authentischen Aromen der kampanischen Küche entdecken könnt. Taucht ein in die magische Atmosphäre meines Hauses und verwöhnt euren Gaumen mit Köstlichkeiten, die ihr selbst zubereitet habt. Während des Kochkurses verrate ich dir die Geheimnisse der Zubereitung köstlicher Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Mozzarella, die typisch für die Tradition von Sorrent sind. Außerdem bereiten wir gemeinsam Ravioli zu, die mit leckerem Ricotta-Käse und Gemüse der Saison gefüllt sind. Und zum Abschluss gibt es ein köstliches Tiramisu! Los geht's!

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    5 Bewertungen
    My family felt so welcomed into Anna’s home. We enjoyed our cooking class and sharing a meal with Anna and her family. She was an excellent cook and teacher

    Holly - Juli 2025

    We loved Anna and her family. They were so helpful and fun to be around. She did an excellent presentation on how to make various dishes. We highly recommend this authentic cooking class.

    Frank Cuca - Oktober 2023

    Beautiful family. We really enjoyed our time at Anna's cooking class

    Robin and Henry - Oktober 2023

    Anna & her family were very gracious! We thoroughly enjoyed learning to make authentic Italian pasta & tiramisu with Anna! Peppe poured wine, and the whole family made us feel so welcome in their home! Highly recommend this immersive experience!

    Amy - Juni 2023

    We had an amazing time with Anna and her family, and really feel like we had an authentic Italian experience - highly recommend!

    Simrah - Juni 2023

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Anna
    Cesarina seit 2023Stadt: Sant'Agnello (NA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Meine Küche basiert im Wesentlichen auf den Produkten, die die Erde in den verschiedenen Jahreszeiten hervorbringt. Ich liebe es, hausgemachte Pasta wie Ravioli Caprese, mit Zitrone, mit Stockfisch oder anderem Fisch, mit Speck und Walnüssen oder mit Spinat zuzubereiten. Ich experimentiere gerne mit neuen Geschmackskombinationen, deshalb bereite ich Gnocchi nicht nur nach „Sorrentina”-Art zu, wie es in meiner Region typisch ist, sondern auch mit Gorgonzola, Rübenkraut usw. Ich habe auch einen Holzofen, in dem ich fantastische Pizzen backe, die 36 Stunden lang gehen und daher sehr bekömmlich sind. Auch hier ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt: mit Zwiebeln, Pistazien und Mortadella, Meeresfrüchten, Brokkoli und Wurst, Margherita, Marinara.
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