Kochkurse

Küche aus Bari: Wir machen Focaccia, Spaghetti und typische Süßspeisen

5.0
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Sara

Bari (BA)
Dauer 2h 30m
Max 5 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Es ist mir eine große Freude, dich in meinem Haus willkommen zu heißen und dir die authentische Kochkunst von Bari anhand von drei typischen Gerichten näherzubringen, die für unsere Tradition stehen. Wir starten mit der Zubereitung einer leckeren Focaccia, die wir mit dem berühmten frischen Mozzarella servieren. Anschließend werde ich dir zeigen, wie man Spaghetti mit Miesmuscheln zubereitet, ein erster Gang voller authentischer Aromen, verfeinert mit Knoblauch, Öl, Petersilie, Tomaten und den besten frischen Miesmuscheln, für ein Erlebnis, bei dem du den Duft des Meeres spüren wirst. Zum Abschluss machen wir zusammen Sporcamuss, ein typisches Dessert aus Bari mit einem unverwechselbaren Geschmack, das unser Nachtisch sein wird. Ich freue mich darauf, dich bei mir zu Hause zu dieser spannenden Kochstunde begrüßen zu dürfen, bei der du mit Spaß lernen wirst!

    Gesamt: 143,00 €

    143,00 € 
    pro Gast

    72,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    36 Bewertungen
    Was für ein Privileg, in Saras Zuhause eingeladen zu werden und ihre fantastische Hausmannskost zu probieren. Sara ist eine wahre Profiköchin und gab uns Einblicke und Details zu den Gerichten, die sie zubereitet hatte. Ihre wundervolle Familie stand uns beim Übersetzen zur Seite, was unser Erlebnis sehr erleichtert hat. Ihre Freundlichkeit und Großzügigkeit spiegelten sich deutlich in ihrem herzlichen Essen wider. Lokale Zutaten, zubereitet von einer lokalen Köchin, serviert in einem lokalen Zuhause. Eine wundervolle Erfahrung, die uns in Erinnerung bleiben wird. Vielen herzlichen Dank an Sara, ihre Tochter und ihren Partner für ihre Gastfreundschaft. Ich kann Sara und Cesarine jedem empfehlen, der sich wirklich für die lokale Esskultur interessiert. Unser aufrichtiges Dankeschön an euch alle.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Lily Benbow - September 2025

    Wundervolle Erfahrung mit Sara. Wir haben gekocht und in guter Gesellschaft gegessen, Sara war sehr gastfreundlich, hat alles bis ins kleinste Detail gepflegt und uns mit ihren Gerichten verwöhnt. Sehr empfehlenswert 😊

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Francesco ed Enrica - Juni 2025

    Dieser Kochkurs war absolut fantastisch! Sara, unsere Köchin, und ihre Tochter Valeria waren so freundlich und informativ über die Gerichte und die lokalen Lebensmittel, die wir zubereitet haben! Es hat so viel Spaß gemacht, die Ärmel hochzukrempeln und tatsächlich für unser Mittagessen zu arbeiten! Kann diesen Kochkurs nur wärmstens empfehlen! Er war absolut fantastisch!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Todd Lewis - Mai 2025

    Wir hatten eine schöne Zeit beim Kochen und Essen mit Sara und ihrer Familie. Wir hatten die Gelegenheit, mehr über einige traditionelle barese Gerichte zu erfahren und sie zu probieren, die wir in Restaurants nicht gefunden haben.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Eva - Januar 2025

    Das Kochen mit Sara in ihrem Zuhause war eine fantastische Erfahrung. Sie teilte ihr Wissen über die italienische Küche sowie die Geheimnisse und Techniken für den Erfolg. Sie war gut organisiert, die Saucen für die von uns zubereiteten Pastas waren im Voraus zubereitet. Wir sind zuversichtlich, dass wir zu Hause nachkochen können, was wir mit ihr zubereitet haben. Sie kochte mit Liebe und wir konnten die Zeit mit ihrer Tochter verbringen, die ihr half, und wurden zum Mittagessen von deren liebenswürdigem Ehemann und ihrem Sohn begleitet. Wirklich ein Höhepunkt unserer Zeit in Apulien.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Susan and Terry - Oktober 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Sara
    Cesarina seit 2023Stadt: Bari (BA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Ich liebe es, traditionelle apulische Gerichte nach Rezepten zu kochen, die mir meine Mutter beigebracht hat. Ich probiere auch gerne neue Rezepte aus, und meine Familie ist immer bereit, meine Köstlichkeiten zu probieren. Ich habe gerne Freunde und Verwandte zu Besuch und sorge immer dafür, dass sie sich wie zu Hause fühlen. 
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