Luciana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Bunte, hausgemachte gefüllte Ravioli
Lasst uns Pasta bunt machen! - Willst du mit mir zusammen frische, bunte Pasta mit einem Hauch von Kreativität zubereiten? - Wir werden verschiedene Formen mit natürlichen Farbstoffen aus Obst und Gemüse ausprobieren und eine Pasta kreieren, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.
- - Unser Menü ist dynamisch und spiegelt die Jahreszeiten und die Region wider. Deshalb wählen wir unsere Zutaten nach dem Angebot des nahe gelegenen Mercato delle Vettovaglie aus. Eine Gelegenheit, Leidenschaft und Geheimnisse in einer konstruktiven und geselligen Atmosphäre zu teilen. Wir werden gemeinsam genießen: - Dreifarbige Ravioli - Pasticcini occhi di bue (kleine Pasteten), begleitet von einem Glas Bolgheri-Rotwein, der keiner Vorstellung bedarf, und anderen kulinarischen Überraschungen. Am Ende des Treffens bekommst du eine Kopie der Rezepte.
204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 204,00 €
204,00 €
pro Gast102,00 € pro Kind
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Wo
Luciana
Cesarina seit 2025Stadt: Livorno (LI) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischMeine Berufung als Naturheilkundlerin spiegelt sich in einer gesunden Küche wider, die auf handwerklich hergestellten und lokalen Zutaten basiert, die sorgfältig von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region ausgewählt werden. Als gebürtige Römerin habe ich die Aromen der toskanisch-lazialischen Tradition vereint und authentische, saisonale Gerichte kreiert, die reich an Farben und Raffinesse sind. Eine besondere Rolle spielen Teige, insbesondere Mürbeteig, den ich in süßen und herzhaften Varianten verwende, um immer wieder einzigartige Kreationen zu schaffen, die auch in meinen Kochkursen im Mittelpunkt stehen. Desserts und Torten sind für mich ein Bereich kreativer Freiheit: Von der Hülle über die Füllung bis hin zur Dekoration wird jedes Detail zu einem persönlichen Ausdruck und einer Quelle der Zufriedenheit.
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