Was sind die besten Kochkurse in Catania?

Die besten Kochkurse in Catania sind: Sizilianische Kochkurse mit Cesarina Fernanda Komm mit mir, ich nehme dich mit nach Sizilien! Kurs für sizilianische Rosticceria: Schnellimbiss bei mir zu Hause Entdecke den Pizzabäcker in dir!

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Kurs für sizilianische Rosticceria: Schnellimbiss bei mir zu Hause 2026

Fernanda Michela

Catania (CT)

Dauer 3h 30m

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Gemischte lokale Vorspeisen

Wenn du Catania besucht hast und dich in die berühmte „sizilianische Tavola Calda” verliebt hast, die du in einer Bar probiert hast, bist du hier genau richtig! Bei mir zu Hause lernst du die Grundlagen für die Zubereitung aller sizilianischen Rosticceria-Spezialitäten, die du liebst: Pizzette, Cartocciate, Cipolline, Torciglioni, Bolognesi, Ravioli di Ricotta, Cartocci, Bombe, Bombette und Siciliane. All diese Köstlichkeiten können mit einem einzigen Teig zubereitet werden! In diesem Kurs werde ich dir Schritt für Schritt zeigen, wie man Pizzette, Cartocciate, süße Ricotta-Ravioli und Siciliane zubereitet. Außerdem bekommst du ein komplettes Handout, mit dem du alle anderen „Stücke” der Tavola Calda, einschließlich der berühmten Cipolline, bequem zu Hause zubereiten kannst.

120,00 € pro Gast
(60,00 € pro Kind)

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: Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Kochen mit Fernanda und ihrer Familie! Sie haben uns so herzlich empfangen, und alles fühlte sich wirklich authentisch an. Wir haben gelernt, klassische sizilianische Gerichte zuzubereiten, köstliches Essen genossen und ein schönes Essen zusammen eingenommen. Eine wunderbare und authentische Erfahrung – sehr empfehlenswert!
: Ein Highlight unserer Reise! Fernanda und ihre Tochter waren die besten Gastgeberinnen, wir fühlten uns vom Anfang an sehr willkommen. Beide waren sehr geduldig und erklärten die Prozesse gründlich, teilten ihr Wissen und beantworteten unsere Fragen. Wir beendeten den Aufenthalt mit dem gemeinsamen Essen unserer Produkte mit der Familie und netten Gesprächen. Eine großartige Erfahrung, um Sizilien und die lokale Küche wirklich zu verstehen. Würden jederzeit wieder buchen, wenn wir das nächste Mal in Sizilien sind!
: Wir hatten eine wunderschöne Zeit mit Fernanda und ihrer liebenswerten Familie, die so einladend und großzügig waren. Das Essen war fantastisch, wir haben so viel gelernt und freuen uns darauf, die gelernten Rezepte nachzukochen. Wir können diese Erfahrung bei einem Besuch in Sizilien nur wärmstens empfehlen!
: Meine Frau und ich waren auf Hochzeitsreise und suchten nach einem authentischen sizilianischen Erlebnis, als wir auf Fernandas Pasta-Kochkurs gestoßen sind – und wir sind so froh, dass wir das getan haben! Von dem Moment an, als wir ankamen, empfing uns Fernanda und ihre wunderbare Familie mit offenen Armen und ließ uns uns wie ein Teil ihrer eigenen Familie fühlen. Das gesamte Erlebnis übertraf unsere Erwartungen bei Weitem. Wir lernten, verschiedene Arten von Pasta herzustellen, darunter Tortellini, Gnocchi und Ravioli mit köstlichen hausgemachten Füllungen. Fernanda und ihre Schwester teilten auch Einblicke in sizilianische kulinarische Traditionen, die uns die Kultur noch mehr schätzen ließen. Es gab viel Gelächter, fantastisches Essen (wir haben gegessen, bis wir pappsatt waren!), freifließend Wein und ein Gefühl von Wärme und Freude, das schwer in Worte zu fassen ist. Am Ende fühlte es sich an, als würden wir ein Familienessen verlassen, nicht einen Kochkurs. Wenn Sie in Catania sind und ein Erlebnis suchen, das sich wirklich persönlich und lokal anfühlt, dann ist dies das Richtige. Vielen Dank für eine unserer schönsten Erinnerungen an die Reise!
: Ich hatte eine wundervolle Erfahrung in Fernandas Kochkurs! Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns in ihrem schönen Zuhause sehr willkommen. Fernanda führte uns zusammen mit ihrer Schwester und ihrer Tochter durch den Prozess der Herstellung frischer, authentischer italienischer Pasta von Grund auf. Ihre Leidenschaft fürs Kochen und das Teilen der italienischen Kultur schien während der gesamten Erfahrung deutlich hervor. Was ich besonders schätzte, war, wie hilfsbereit sie alle beim Übersetzen von Italienisch waren und sicherstellten, dass jeder folgen und sich einbezogen fühlen konnte, unabhängig von Sprachbarrieren. Das machte den Kurs noch persönlicher und ansprechender. Die Atmosphäre war entspannt, freundlich und voller Lachen – und natürlich war die Pasta, die wir zubereitet haben, absolut köstlich! Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen, praktischen Kocherlebnis in einer warmen und authentischen Umgebung sind, kann ich Fernandas Kurs wärmstens empfehlen. Es war einer der Höhepunkte meiner Reise!

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Fernanda Michela

Cesarina seit 2024

Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und Englisch

Ich liebe die traditionelle italienische Küche, mit einer besonderen Vorliebe für die sizilianische Küche. Ich bin Food-Bloggerin und Mutter, die jeden Tag viele Stunden in der Küche verbringt und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten ist, auch internationalen.