Kochkurse
Probier Sizilien
5.0
Antonella
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Catania ist eine besondere Stadt, hier trifft der Vulkan Ätna auf das Meer und unsere Küche erzählt von Tradition, Alltag und Gastfreundschaft.
Wir werden zusammen in einer familiären Atmosphäre kochen und dabei die Aromen und das Wissen Siziliens miteinander verbinden, Rezepte, die Mütter und Großmütter weitergegeben und an die Jahreszeiten angepasst haben. Zum Schluss werden wir gemeinsam probieren, was wir zubereitet haben, und beim Plaudern über Tradition und Gastfreundschaft „Sizilien schmecken“!
147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 147,00 €
147,00 €
pro Gast74,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
- Ich hatte eine wundervolle Zeit bei Antonella. Sie hat mir beigebracht, wie man Pasta von Grund auf selbst macht, und wir haben zwei wirklich leckere Pastagerichte zubereitet, die wir nach dem Aperitivo probiert haben. Danke, Antonella!
- Antonella war eine fantastische Lehrerin! Sie hat uns in ihrem Zuhause wie Familienmitglieder willkommen geheißen. Wir haben verschiedene Vorspeisen, ein Hauptgericht und eine Nachspeise zubereitet. Wir haben über die verschiedenen Zutaten und ihre Auswirkungen auf den Geschmack der Gerichte gesprochen. Als alles fertig war, haben wir den Tisch gemeinsam gedeckt und unser köstliches Essen genossen. Ich habe unsere Zeit mit Antonella geliebt!!!!! Ich möchte zurückkehren!
- Antonella hat unseren Trip nach Sizilien noch besonderer gemacht, und wir können ihr nicht genug dafür danken. Unser Shopping-Abenteuer auf dem Markt war eines der Highlights unserer Reise. Ich habe viele Fotos von dem frischen Gemüse gemacht, alles so wunderschön, von den Käsesorten, dem Kaffee, dem Brot und den Backwaren. Wir hätten für immer dort bleiben können! Wir fühlten uns in ihrer Wohnung wie „zu Hause“ und das Kochen mit ihr war euphorisch. Es war ein perfekter Tag, ein herrliches Essen und ich habe Rezepte mitgenommen, die ich dieses Wochenende nachkochen möchte. Ich kann es kaum erwarten. Vielen Dank!!
- Das war mit ABSTAND eine unserer besten Erfahrungen in Sizilien. Antonella war eine fantastische Reiseleiterin und verwöhnte uns mit Essen, Orten und Informationen, die wir sonst nie bekommen hätten. Absolut empfehlenswert. Antonella hat alles getan, um unseren Besuch in Catania zu einer unvergesslichen Reise zu machen.
- Antonella hat uns in diesem prächtigen Haus aus dem späten 19. Jahrhundert empfangen, das im historischen Zentrum von Catania restauriert und voller Geschichte ist, gegenüber der Villa Bellini, der grünen Lunge der Stadt. Eine vielseitige, facettenreiche Person und eine außergewöhnliche Gastgeberin, die uns zu Gerichten geführt hat, die wir trotz ihrer regionalen Herkunft nicht kannten und von denen wir angenehm überrascht waren. Man lernt nie aus. Die Portionen waren reichhaltig und die Zutaten wurden sorgfältig in kleinen, vertrauenswürdigen Geschäften ausgewählt, und sie war eine außergewöhnliche Lehrerin, die uns beim Ausrollen des Teigs für die Ravioli anleitete. Keiner ist aufgegangen und sie haben die Garzeit gut durchgehalten. Vielen Dank, dass Sie eine wundervolle Erinnerung geschaffen haben, und wir können es kaum erwarten, Ihre köstliche Granita nachzumachen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Lena - Juni 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Julie Moreth - April 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Peter Newman - März 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Lisa B - August 2024
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giulia Spampinato - Juli 2024
147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 147,00 €
147,00 € pro Gast
Wo
Antonella
Cesarina seit 2018Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich habe Gastfreundschaft immer als etwas Wichtiges angesehen, als eine Quelle des persönlichen Wachstums und der Entwicklung durch den kulturellen Austausch, der auch über das Essen stattfinden kann. Seit meiner Jugend habe ich es immer geliebt, hier in meinem Haus, in einem Gebäude aus der Mitte des 19. Jahrhunderts in der Altstadt von Catania, zu kochen, einer Stadt, die mit der Schönheit ihres Barocks, ihrem Klima und ihrem Lavaboden den Produkten einen großartigen Geschmack verleiht.”
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