Kochkurse

Sizilianische Kochkurse mit Cesarina Fernanda

5.0
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Fernanda Michela

Catania (CT)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Busiate mit Pesto alla Trapanese
  • Frische gefüllte Eiernudeln
  • Tiramisu

Ich bin Cesarina Fernanda, eine Food-Bloggerin und Mutter, die total auf traditionelle italienische Küche steht, besonders auf die sizilianische. Ich verbringe jeden Tag viele Stunden in der Küche und bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten, die ich mit anderen teilen kann. Ich lade dich zu mir nach Hause ein, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen. Gemeinsam bereiten wir Busiate mit Pesto alla Trapanese zu, einer köstlichen Sauce aus Tomaten, Basilikum, Mandeln, Pecorino und nativem Olivenöl extra. In Absprache mit euch können wir das Menü variieren und ein Pesto oder eine Sauce der Saison zubereiten. Anschließend widmen wir uns der mit Ricotta und Pistazien aus Bronte gefüllten Eiernudel, einer wahren Delikatesse, die euch begeistern wird. Und zum krönenden Abschluss bereiten wir das klassischste aller italienischen Desserts zu: Tiramisu mit Kaffee! Ich freue mich auf euch!

Gesamt: 133,00 €

133,00 € 
pro Gast

67,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Kochen mit Fernanda und ihrer Familie! Sie haben uns so herzlich empfangen, und alles fühlte sich wirklich authentisch an. Wir haben gelernt, klassische sizilianische Gerichte zuzubereiten, köstliches Essen genossen und ein schönes Essen zusammen eingenommen. Eine wunderbare und authentische Erfahrung – sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch

Luca - Oktober 2025

Ein Highlight unserer Reise! Fernanda und ihre Tochter waren die besten Gastgeberinnen, wir fühlten uns vom Anfang an sehr willkommen. Beide waren sehr geduldig und erklärten die Prozesse gründlich, teilten ihr Wissen und beantworteten unsere Fragen. Wir beendeten den Aufenthalt mit dem gemeinsamen Essen unserer Produkte mit der Familie und netten Gesprächen. Eine großartige Erfahrung, um Sizilien und die lokale Küche wirklich zu verstehen. Würden jederzeit wieder buchen, wenn wir das nächste Mal in Sizilien sind!

Übersetzt aus dem Englisch

Michael and Saurabh - Oktober 2025

Fernanda und ihre Familie sind liebenswerte, freundliche und offenherzige Menschen. Wir haben uns in ihrem Zuhause sehr willkommen gefühlt. Das Essen war köstlich! Mit Abstand das beste Essen, das wir in Italien gegessen haben. Wir haben einige authentische Techniken zur Herstellung verschiedener Pastasorten und Tiramisu gelernt. Das sind Rezepte, die von Nona weitergegeben wurden, sehr authentisch. Hervorragende Kommunikation, sie hat sich am Tag vorher und am selben Tag bei uns gemeldet. Sie bot sogar an, uns abzuholen, falls wir keinen Transport hätten. Ich empfehle das Kochen mit Fernanda wärmstens.

Übersetzt aus dem Englisch

Penny Beale - September 2025

Wir hatten eine wunderschöne Zeit mit Fernanda und ihrer liebenswerten Familie, die so einladend und großzügig waren. Das Essen war fantastisch, wir haben so viel gelernt und freuen uns darauf, die gelernten Rezepte nachzukochen. Wir können diese Erfahrung bei einem Besuch in Sizilien nur wärmstens empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Maddie  - September 2025

Hat viel Spaß gemacht! Ich würde vielleicht eine frühere Startzeit vorschlagen, da der Abend wie im Flug verging und es ziemlich schnell spät wurde. Ich hätte mich auch gefreut, mit einem Rezept nach Hause zu gehen (sogar wenn ich nur eines mit meinem Handy fotografiert hätte!).

Übersetzt aus dem Englisch

Kristi  - Juli 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
Image Profile
Fernanda Michela
Cesarina seit 2024Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich liebe die traditionelle italienische Küche, mit einer besonderen Vorliebe für die sizilianische Küche. Ich bin Food-Bloggerin und Mutter, die jeden Tag viele Stunden in der Küche verbringt und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten ist, auch internationalen.
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