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Sizilianische Kochkurse mit Cesarina Fernanda 2026

Fernanda Michela

Catania (CT)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Busiate mit Pesto alla Trapanese
Frische gefüllte Eiernudeln
Tiramisu

Ich bin Cesarina Fernanda, eine Food-Bloggerin und Mutter, die total auf traditionelle italienische Küche steht, besonders auf die sizilianische. Ich verbringe jeden Tag viele Stunden in der Küche und bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten, die ich mit anderen teilen kann. Ich lade dich zu mir nach Hause ein, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen. Gemeinsam bereiten wir Busiate mit Pesto alla Trapanese zu, einer köstlichen Sauce aus Tomaten, Basilikum, Mandeln, Pecorino und nativem Olivenöl extra. In Absprache mit euch können wir das Menü variieren und ein Pesto oder eine Sauce der Saison zubereiten. Anschließend widmen wir uns der mit Ricotta und Pistazien aus Bronte gefüllten Eiernudel, einer wahren Delikatesse, die euch begeistern wird. Und zum krönenden Abschluss bereiten wir das klassischste aller italienischen Desserts zu: Tiramisu mit Kaffee! Ich freue mich auf euch!

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

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Gesamt: 266,00 €

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Bewertungen

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13 Bewertungen

: Heute haben wir bei Fernanda in ihrer schönen und großen Küche viel über die Zubereitung von Pizza gelernt. Es war ein fantastisches Erlebnis, begleitet von Rotwein und dem selbstgemachten Limoncello von Fernandas Mutter. Wir haben viele verschiedene Pizzas mit köstlichen Belägen belegt und sogar gelernt, wie man den Teig selbst herstellt und formt. Dank Fernandas netter Tochter konnten wir uns problemlos auf Englisch verständigen. Sehr empfehlenswert, es selbst auszuprobieren!
: Unser Kochkurs auf Sizilien war wirklich einer der Höhepunkte unserer gesamten Reise! Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns willkommen, entspannt und völlig eingetaucht in das wunderbare Essen und die Kultur Siziliens. Das Erlebnis war so viel mehr als nur das Erlernen des Kochens. Wir erfuhren etwas über traditionelle sizilianische Zutaten, Techniken und die Geschichten hinter den Gerichten, und hatten dabei eine wunderbare Zeit. Sie spielten sogar die traditionelle sizilianische Musik, die wir gewünscht hatten. Alles, was zubereitet wurde, war absolut köstlich, und es war etwas ganz Besonderes, sich danach gemeinsam mit der Familie an den Tisch zu setzen und die Mahlzeit zu genießen, die wir kreiert hatten. Fernanda und ihre Tochter Irene waren herzlich, geduldig, kompetent und machten das gesamte Erlebnis unterhaltsam und unvergesslich. Es gab viel Lachen, großartige Gespräche, Tanz und natürlich fantastisches Essen! Wir versammelten uns um einen wunderschön gedeckten Tisch. Fernandas Ehemann Nucchio und Sohn Allesio schlossen sich der Feier mit gutem Essen und lokalem Wein an. Wir werden uns an dieses Erlebnis noch sehr lange erinnern und können diesen Kochkurs jedem, der Sizilien besucht, von ganzem Herzen empfehlen. Wenn Sie ein authentisches, persönliches und köstliches sizilianisches Erlebnis suchen, dürfen Sie diesen Kurs nicht verpassen! Es war eines der denkwürdigsten Erlebnisse unserer Reise.
: Eine so wunderbare Erfahrung und sehr großzügig von Fernanda und ihrer Familie, ihre Rezepte, Traditionen und ihre Lebensweise mit uns zu teilen. Ein Highlight unserer Reise durch Sizilien! Sehr zu empfehlen!
: Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Kochen mit Fernanda und ihrer Familie! Sie haben uns so herzlich empfangen, und alles fühlte sich wirklich authentisch an. Wir haben gelernt, klassische sizilianische Gerichte zuzubereiten, köstliches Essen genossen und ein schönes Essen zusammen eingenommen. Eine wunderbare und authentische Erfahrung – sehr empfehlenswert!
: Ein Highlight unserer Reise! Fernanda und ihre Tochter waren die besten Gastgeberinnen, wir fühlten uns vom Anfang an sehr willkommen. Beide waren sehr geduldig und erklärten die Prozesse gründlich, teilten ihr Wissen und beantworteten unsere Fragen. Wir beendeten den Aufenthalt mit dem gemeinsamen Essen unserer Produkte mit der Familie und netten Gesprächen. Eine großartige Erfahrung, um Sizilien und die lokale Küche wirklich zu verstehen. Würden jederzeit wieder buchen, wenn wir das nächste Mal in Sizilien sind!

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Fernanda Michela

Cesarina seit 2024

Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und Englisch

Ich liebe die traditionelle italienische Küche, mit einer besonderen Vorliebe für die sizilianische Küche. Ich bin Food-Bloggerin und Mutter, die jeden Tag viele Stunden in der Küche verbringt und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten ist, auch internationalen.