Kochkurse

Komm mit mir, ich nehme dich mit nach Sizilien!

5.0
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Fernanda Michela

Catania (CT)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Komm zu mir nach Hause und lass dich von den unverwechselbaren Düften Siziliens verzaubern! Ich bin Cesarina Fernanda und zusammen werden wir eine Caponata aus Auberginen zubereiten. Mit ihrem intensiven Duft und ihrem süß-sauren Geschmack vereint die Caponata alle Aromen des sizilianischen Sommers in einem einzigen Gericht: Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und andere Zutaten, die dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bescheren werden. Nachdem wir die Caponata aus Palermo probiert haben, führt uns unsere kulinarische Reise nach Trapani mit den Busiate, der berühmten hausgemachten Pasta, und dann nach Catania mit dem Rezept für die Sugo alla Norma. Wir beenden das Essen mit den Düften von Zimt, Ricotta und Orangenschalen in einer duftenden Tarte, die euch unvergesslich bleiben wird.

    Gesamt: 266,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    9 Bewertungen
    Wir hatten die beste Zeit bei unserem ersten Kochkurs-Erlebnis! Es war genau das, was wir gesucht haben: Es fühlte sich so gemütlich an, als würde man jemanden zu Hause besuchen, um Zeit zu verbringen und zu essen, während man gleichzeitig etwas Neues und etwas über die lokale Kultur lernt. Wir haben gelernt, das beste Tiramisu und handgemachte Pasta zuzubereiten, was ich zuvor noch nie gemacht hatte, und es war besser als in den Restaurants in San Francisco. Wir freuen uns schon darauf, mit unseren neuen Fähigkeiten Dinnerpartys zu veranstalten! Fernanda und ihre Tochter Irene sind so liebenswert. Sie haben uns außerdem ein Stück hausgemachtes Brot und Olivenöl zum Probieren angeboten, die ebenfalls besser waren als in Restaurants; sie waren sehr zuvorkommend und haben uns bei den Fahrten geholfen. Sehr empfehlenswert!

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Antonia and Alex  - 

    Eine so wunderbare Erfahrung und sehr großzügig von Fernanda und ihrer Familie, ihre Rezepte, Traditionen und ihre Lebensweise mit uns zu teilen. Ein Highlight unserer Reise durch Sizilien! Sehr zu empfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Fernanda Nicotra - 

    Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Kochen mit Fernanda und ihrer Familie! Sie haben uns so herzlich empfangen, und alles fühlte sich wirklich authentisch an. Wir haben gelernt, klassische sizilianische Gerichte zuzubereiten, köstliches Essen genossen und ein schönes Essen zusammen eingenommen. Eine wunderbare und authentische Erfahrung – sehr empfehlenswert!

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Luca - 

    Ein Highlight unserer Reise! Fernanda und ihre Tochter waren die besten Gastgeberinnen, wir fühlten uns vom Anfang an sehr willkommen. Beide waren sehr geduldig und erklärten die Prozesse gründlich, teilten ihr Wissen und beantworteten unsere Fragen. Wir beendeten den Aufenthalt mit dem gemeinsamen Essen unserer Produkte mit der Familie und netten Gesprächen. Eine großartige Erfahrung, um Sizilien und die lokale Küche wirklich zu verstehen. Würden jederzeit wieder buchen, wenn wir das nächste Mal in Sizilien sind!

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Michael and Saurabh - 

    Wir hatten eine wunderschöne Zeit mit Fernanda und ihrer liebenswerten Familie, die so einladend und großzügig waren. Das Essen war fantastisch, wir haben so viel gelernt und freuen uns darauf, die gelernten Rezepte nachzukochen. Wir können diese Erfahrung bei einem Besuch in Sizilien nur wärmstens empfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Maddie  - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Fernanda Michela

    Cesarina seit 2024Stadt: Catania (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Ich liebe die traditionelle italienische Küche, mit einer besonderen Vorliebe für die sizilianische Küche. Ich bin Food-Bloggerin und Mutter, die jeden Tag viele Stunden in der Küche verbringt und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten ist, auch internationalen.
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