Sizilianischer Kochkurs: Tradition, Geschmack und Geschichte

Erlebe eine faszinierende Reise durch die sizilianische Kultur anhand ihrer authentischen Küche. Nach einem Willkommensaperitif mit leckeren lokalen Häppchen legen wir selbst Hand an und bereiten gemeinsam typische Gerichte mit frischen Zutaten der Saison zu. Je nach Ihrem Geschmack kochen wir Maccheroni alla Norma, Busiate mit Tomatenpesto, Mandeln und gesalzenem Ricotta, Pasta mit Sardinen oder Sardellen und Muddica Atturrata. Du wirst die Geheimnisse der berühmten Caponata, der Auberginen-Pecorino-Frikadellen und der unwiderstehlichen traditionellen Desserts entdecken. Wir werden gemeinsam das Menü festlegen, um dir ein maßgeschneidertes Erlebnis zu bieten. Ein authentisches kulinarisches Erlebnis zwischen mediterranen Aromen und griechischen, arabischen und spanischen Einflüssen, das du auch mit nach Hause nehmen kannst.