Kochkurse
Sizilianisches Erlebnis: traditionelle Gerichte und Desserts
5.0
Alessandra
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Cacio all'argentiera
- Ricotta-Gnocchi mit Norma-Soße
- Biancomangiare oder Cannoli
Wir machen zusammen Cacio all'Argentiera, ein traditionelles Gericht aus Palermo, bei dem Caciocavallo-Käse in der Pfanne mit Öl, Knoblauch und einem Schuss Essig gebraten und mit Oregano gewürzt wird. Anschließend kochen wir köstliche Gnocchetti di Ricotta di Stagione alla Norma mit Tomatensauce, gebratenen Auberginen und Ricottaflocken. Zum Abschluss verwöhnen wir uns mit einem typischen Dessert aus Palermo und wählen zwischen dem weichen „Biancomangiare” oder den knusprigen Cannoli, gefüllt mit süßer Ricotta. Ein authentisches Erlebnis sizilianischer Aromen, das wir gemeinsam zubereiten und genießen werden!
Vegetarisch
117,00 € pro Gast
(59,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 117,00 €
117,00 €
pro Gast59,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
- I had a delicious dinner with Alessandra, she cooks sicilian traditional dishes the way a nonna would, with love and passion. Highly recommended for a true local experience in the heart of Palermo.
- L'esperienza con Alessandra è stata memorabile. Da subito ci ha accolto nella sua casa che è sembrata essere la nostra e questo ha contribuito all'organizzazione della sorpresa perfetta per mio marito. Alessandra, oltre che essere una perfetta 'host', ha dimostrato di avere un legame profondo con le sue radici siciliane che l'hanno portata a intraprendere questo percorso. Ascoltare aneddoti e consigli sulla preparazione del menù e scoprirla così attenta al dettaglio è stato davvero un regalo bellissimo per entrambi. Felice di averla conosciuta, non vediamo l'ora di tornare per sperimentare ancora.
- Alessandra è una padrona di casa meravigliosa, attenta e accogliente, esperienza da ripetere e che consiglio a chi ha la passione per la cucina e curiosità per la scoperta di piatti della tradizione
- Davvero un’esperienza da consigliare ricca di emozioni e sapori della tradizione eccellenti. Complimenti ad Alessandra ottima padrona di casa ed esaustiva nella condivisione e spiegazione delle ricette.
- Ho avuto il piacere di visitare Alessandra Savona, una vera Cesarina, e posso dire che è stata un’esperienza incredibile. Come pugliese, pensavo di conoscere bene la cucina tradizionale, ma grazie a lei ho scoperto e riscoperto i sapori autentici della cucina siciliana, sia salata che dolce. La sua passione, il suo talento e la sua attenzione ai dettagli si riflettono in ogni piatto che prepara. Alessandra è una persona fantastica, capace di trasmettere l’amore per la cucina tradizionale attraverso le sue ricette genuine e il suo modo di fare accogliente. Consiglio vivamente a chiunque di incontrarla e di lasciarsi conquistare dai sapori intensi e autentici della Sicilia, che solo una Cesarina come lei può esprimere così bene.
Alessio - Januar 2026
Costanza - Dezember 2025
Sabina - Dezember 2025
Paola - Dezember 2025
Giuseppe Carli - September 2025
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Gesamt: 117,00 €
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Wo
Alessandra
Cesarina seit 2025Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandra und Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe die traditionellen Gerichte aus Palermo, wie Anelletti al forno, Arancine, Pasta mit Brokkoli und Sardinen. Ich habe Kochkurse besucht, in denen ich meine Techniken verfeinern und auch kreativere Rezepte ausprobieren konnte. Ich liebe es, Essen als Geste der Liebe und Entdeckung zu teilen.
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