Kochkurse
Sizilianisches Erlebnis: traditionelle Gerichte und Desserts
5.0
Alessandra
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Cacio all'argentiera
- Ricotta-Gnocchi mit Norma-Soße
- Biancomangiare oder Cannoli
Wir machen zusammen Cacio all'Argentiera, ein traditionelles Gericht aus Palermo, bei dem Caciocavallo-Käse in der Pfanne mit Öl, Knoblauch und einem Schuss Essig gebraten und mit Oregano gewürzt wird. Anschließend kochen wir köstliche Gnocchetti di Ricotta di Stagione alla Norma mit Tomatensauce, gebratenen Auberginen und Ricottaflocken. Zum Abschluss verwöhnen wir uns mit einem typischen Dessert aus Palermo und wählen zwischen dem weichen „Biancomangiare” oder den knusprigen Cannoli, gefüllt mit süßer Ricotta. Ein authentisches Erlebnis sizilianischer Aromen, das wir gemeinsam zubereiten und genießen werden!
Vegetarisch
117,00 € pro Gast
(59,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 117,00 €
117,00 €
pro Gast59,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
- Ich hatte ein köstliches Abendessen mit Alessandra, sie kocht traditionelle sizilianische Gerichte so, wie es eine Nonna tun würde, mit Liebe und Leidenschaft. Sehr empfehlenswert für ein authentisches lokales Erlebnis im Herzen von Palermo.
- Die Erfahrung mit Alessandra war unvergesslich. Von Anfang an hat sie uns in ihrem Haus willkommen geheißen, das sich wie unseres anfühlte, und das hat zur Organisation der perfekten Überraschung für meinen Mann beigetragen. Alessandra hat sich nicht nur als perfekte Gastgeberin erwiesen, sondern auch eine tiefe Verbundenheit mit ihren sizilianischen Wurzeln gezeigt, die sie zu diesem Weg geführt haben. Es war ein wunderschönes Geschenk für uns beide, Anekdoten und Tipps zur Zubereitung des Menüs zu hören und sie so detailverliebt zu erleben. Wir freuen uns, sie kennengelernt zu haben und können es kaum erwarten, zurückzukehren, um noch mehr zu erleben.
- Alessandra ist eine wundervolle Gastgeberin, aufmerksam und einladend, eine Erfahrung, die man wiederholen sollte und die ich jedem empfiehlt, der eine Leidenschaft für das Kochen und die Neugier auf die Entdeckung traditioneller Gerichte hat.
- Wirklich eine empfehlenswerte Erfahrung, reich an Emotionen und ausgezeichneten traditionellen Aromen. Kompliment an Alessandra, eine hervorragende Gastgeberin und sehr ausführlich beim Teilen und Erklären der Rezepte.
- Ich hatte das Vergnügen, Alessandra Savona zu besuchen, eine wahre Cesarina, und ich kann sagen, es war eine unglaubliche Erfahrung. Als Apulier dachte ich, ich kenne die traditionelle Küche gut, aber dank ihr habe ich die authentischen Aromen der sizilianischen Küche, sowohl herzhaft als auch süß, entdeckt und wiederentdeckt. Ihre Leidenschaft, ihr Talent und ihre Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Gericht wider, das sie zubereitet. Alessandra ist eine fantastische Person, die in der Lage ist, die Liebe zur traditionellen Küche durch ihre authentischen Rezepte und ihre herzliche Art zu vermitteln. Ich empfehle jedem dringend, sie zu treffen und sich von den intensiven und authentischen Aromen Siziliens verzaubern zu lassen, die nur eine Cesarina wie sie so gut ausdrücken kann.
Übersetzt aus dem Englisch•
Alessio - Januar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Costanza - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Sabina - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Paola - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giuseppe Carli - September 2025
117,00 € pro Gast
(59,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 117,00 €
117,00 € pro Gast
Wo
Alessandra
Cesarina seit 2025Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandra und Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe die traditionellen Gerichte aus Palermo, wie Anelletti al forno, Arancine, Pasta mit Brokkoli und Sardinen. Ich habe Kochkurse besucht, in denen ich meine Techniken verfeinern und auch kreativere Rezepte ausprobieren konnte. Ich liebe es, Essen als Geste der Liebe und Entdeckung zu teilen.
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