Kochkurse
Tiramisu mit Limoncello
5.0
Emilia
(SA)
Dauer 2h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Tiramisu ist ein zeitloser Klassiker der italienischen Konditorei, aber in Kampanien wird es dank des unverwechselbaren Dufts der Zitronen zu einer Explosion der Frische. Hier entsteht das Zitronen-Tiramisu: eine sommerliche und leichte Variante, die perfekt ist, um die Aromen des Südens zur Geltung zu bringen. Die traditionelle Basis aus Löffelbiskuits wird durch eine weiche Schicht Biskuitkuchen ersetzt, während die Mascarponecreme durch eine delikate, mit Zitrone aromatisierte Ricottacreme ersetzt wird. Ein frisches, duftendes und unwiderstehliches Dessert.
Vegan
Vegetarisch
72,00 € pro Gast
(36,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 72,00 €
72,00 €
pro Gast36,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Mein Mann und ich sprechen schon seit einiger Zeit darüber, eine Art lokales kulinarisches Erlebnis oder einen Kochkurs zu machen, aber dies war das erste Mal, dass wir es tatsächlich umgesetzt haben, und WOW! Emilia und Gianluca haben uns eine wundervolle Zeit beschert, mit tollen Gesprächen und einem fantastischen Essen in ihrem wunderschönen Haus. Sie waren sehr freundlich, sprachen hervorragend Englisch und haben offensichtlich viel Mühe gegeben, großartige Gastgeber zu sein. Nach unseren ersten kleinen Vorspeisen und Wein an ihrem schönen Tisch auf der Terrasse haben sie uns ihre Immobilie und ihre Gärten gezeigt. Sie hatten eine umfangreiche Auswahl an Obst und Gemüse und eine offensichtliche Leidenschaft und Geschicklichkeit im Gärtnern. Sie erlaubten uns, verschiedene Sachen zu pflücken und zu probieren – Lecker! Emilia hatte eine komplette Auswahl an frischen Lebensmitteln direkt aus ihrem Garten (oder Käse von einem lokalen Bauernhof gleich die Straße runter) zubereitet und gemeinsam mit meiner Frau ein köstliches, sehr sättigendes und zufriedenstellendes Essen zubereitet. Während der Essenszubereitung und des Essenserlebnisses teilten sie Familientraditionen und viele Informationen über die lokale und größere italienische Region. Dessert, Kaffee und Limoncello waren das i-Tüpfelchen auf dem fantastischen kulinarischen Erlebnis. Insgesamt war dies ein Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Und eines, das wir sicherlich nicht bereuen – jeden Cent wert! Wir hätten uns keinen besseren Abend mit besserer Gesellschaft wünschen können! Vielen Dank, Emilia und Gianluca, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, uns eine schöne Zeit zu bereiten!
Übersetzt aus dem Englisch•
Haley Liddell - September 2023
72,00 € pro Gast
(36,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 72,00 €
72,00 € pro Gast
Wo
Emilia
Cesarina seit 2022Stadt: (SA) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf der bäuerlichen Tradition Kampaniens, die seit jeher vegetarische und vegane Gerichte umfasst. Meine Gerichte bestehen aus saisonalen Produkten und Familienrezepten; Geschmack, Fröhlichkeit und einfache Erlebnisse.