Kochkurse
Toskanische Kochkurse: Gnocchi, frische Pasta und Gnudi
5.0
Silvia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Ich bin Silvia, eine Cesarina, die in der Altstadt von Lucca wohnt. Ich lade euch ein, mit mir in meiner Küche einen Kochkurs zu machen, um die authentischen Aromen der toskanischen Küche kennenzulernen. Wir werden zusammen drei verschiedene Vorspeisen zubereiten: Wir beginnen mit leckeren Kartoffelgnocchi mit Fleischragout oder alternativ einer fleischlosen Sauce für Vegetarier, wobei wir frische und hochwertige Zutaten verwenden. Das zweite Gericht ist vielleicht das bekannteste, die unverzichtbare hausgemachte Pasta, für die nur zwei Zutaten verwendet werden: Eier und Mehl. Zum Schluss machen wir Gnudi, Ravioli, die nur aus Spinat, Ricotta und Parmesan zubereitet werden.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
61 Bewertungen
- Silvias Kurse machen Spaß, sind informativ und ein außergewöhnliches Erlebnis. Sie ist sehr sachkundig und teilt ihr Fachwissen auf eine reizvolle Weise. Jeder Kurs (ich hatte drei) ist gut organisiert und sorgfältig geplant, um die bestmögliche Erfahrung zu gewährleisten. Sie teilt bereitwillig ihr Wissen über Italien, die Küche und die Region. Ich empfehle Silvias Kochkurse wärmstens!
- Wahrscheinlich der beste Kochkurs, den ich bisher besucht habe! Leider habe ich bisher noch keine Rezepte erhalten.
- Unsere Erfahrung mit Silvia war wunderbar! Der Ausflug zum Markt war eine nette Ergänzung. Sie ließ uns sogar bei der Vorbereitung helfen, und das Essen war köstlich. Mein einziger Kommentar, der nichts mit Silvia zu tun hat, ist, dass Cesarine den Hinweis entfernen sollte, dass die Teilnehmer eine Einkaufstasche und eine Schürze erhalten. Wir haben keine bekommen, und jemand anderes könnte dies erwarten.
- Wunderbar! Fesselnd! Informativ! Köstlich! Persönlich! Ich könnte weitermachen, aber es gibt nicht genug positive Worte, um unsere Zeit mit Silvia zu beschreiben. SEHR EMPFEHLENSWERT!!!
- Silvia sorgte für einen lustigen Abend mit gutem Essen und Wein sowie geduldigem, praktischem Unterricht. Sie brachte uns die Pasta bei, die wir gewünscht hatten.
Übersetzt aus dem Englisch•
Donna A. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ybe -
Übersetzt aus dem Englisch•
Nancy -
Übersetzt aus dem Englisch•
Leigh and Bob -
Übersetzt aus dem Englisch•
Laurie & Michael -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Silvia
Cesarina seit 2022Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich liebe es, Gäste zu bewirten und mich um das Essen zu kümmern. Ich versuche immer, eine Tischdekoration mit einigen Zutaten zu gestalten, die an das Menü oder die Jahreszeit erinnern. Ich koche lieber Gerichte aus der Region, die typisch für die toskanische Tradition sind, und versuche mich nicht allzu sehr an Desserts... aber nur, um nicht zu viel davon zu essen!“
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