Kochkurse
Traditionelle toskanische Pasta: Tordelli und Tagliatelle
5.0
Anna
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Gemischte Vorspeise mit lokalen Produkten
- Tortelli
- Tagliatelle
- Tiramisu
In unserem typischen Backsteinhaus auf dem Land in der Toskana werdet ihr mit einer Platte mit Wurst und Käse aus unserer Region und einem Glas Prosecco begrüßt. Ihr lernt, wie man mit Kartoffeln und Speck gefüllte Tordelli zubereitet, angefangen bei der Zubereitung des Teigs aus Mehl und Eiern bis hin zum Verschließen jedes einzelnen Tortello von Hand. Gemeinsam bereiten wir auch die berühmten Tagliatelle zu, die mit der typischen weißen Ragù-Sauce aus dem Val di Chiana serviert werden. Zum Abschluss könnt ihr ein köstliches Tiramisu probieren, dessen Zubereitung ihr von Grund auf lernen werdet, von der Pasteurisierung der Eier bis zum Bestreuen mit Schokolade.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
43 Bewertungen
- Ich kann diesen Nudelkochkurs nur wärmstens empfehlen. Es war eine so unterhaltsame und unvergessliche Erfahrung. Anna und ihr Mann waren so freundlich und gastfreundlich. Meine Freundin und ich haben den Kurs gemeinsam besucht und hatten eine tolle Zeit. Anna zeigte uns, wie man zwei verschiedene Nudelsorten und Tiramisu zubereitet. Sie erklärte uns ihre Techniken und war zudem sehr geduldig. Auf halbem Weg, während wir darauf warteten, dass die Nudeln trockneten und das Dessert fest wurde, tranken wir Wein und aßen eine Vorspeise – eine wunderschöne Focaccia, die sie zuvor zubereitet hatte – und unterhielten uns eine Weile. Als die Nudeln fertig waren, setzten wir uns an einen wunderschön gedeckten Tisch und durften essen, was wir selbst gemacht hatten. Es war köstlich!! Ich kann es kaum erwarten, diese Rezepte für meine Familie zuzubereiten.
- Tolle Leute und fantastisches Essen Großartige Erfahrung
- Anna und Stefano waren exzellente Kursleiter. Mehr noch: Sie waren die besten Gastgeber, die man sich nur vorstellen konnte. Die Leichtigkeit der Gespräche von Beginn an gab meinem Partner und mir das Gefühl, schon immer in ihr wunderschönes, großes und sehr einzigartiges Zuhause gehört zu haben. (Das Wohnzimmer war vor vielen, vielen Jahren ein Stall, wurde aber renoviert und in die Residenz integriert.) Es fühlte sich eher so an, als würde man gemeinsam mit lieben Freunden kochen, begleitet von viel ungezwungenem Lachen während des gesamten Abends. Es gibt keinen besseren Weg, seine Zeit in der Toskana zu verbringen, als genau hier!
- Unsere Erfahrung mit Ana und Stefano war wirklich fantastisch. Der Kochkurs hat viel Spaß gemacht und war sehr lehrreich, aber die Gastfreundschaft unserer Gastgeber war Weltklasse. Der Austausch war aufrichtig und das Essen war großartig. Das beste Erlebnis unseres Urlaubs in Italien. Grazie mille!
- Es war absolut fantastisch – Anna und Stefano sind tolle Gastgeber. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.
Übersetzt aus dem Englisch•
Vickie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lizanne -
Übersetzt aus dem Englisch•
Shane Pruitt -
Übersetzt aus dem Englisch•
JF Welch -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mathias Kranzl -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Anna
Cesarina seit 2023Stadt: Foiano della Chiana (AR) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, PortugiesischBäuerliche Tradition und Spezialitäten aus dem Valdichiana auf dem Tisch!
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