Kochkurse
Traditionelle toskanische Pasta: Tordelli und Tagliatelle
5.0
Anna
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch, Portugiesisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Gemischte Vorspeise mit lokalen Produkten
- Tortelli
- Tagliatelle
- Tiramisu
In unserem typischen Backsteinhaus auf dem Land in der Toskana werdet ihr mit einer Platte mit Wurst und Käse aus unserer Region und einem Glas Prosecco begrüßt. Ihr lernt, wie man mit Kartoffeln und Speck gefüllte Tordelli zubereitet, angefangen bei der Zubereitung des Teigs aus Mehl und Eiern bis hin zum Verschließen jedes einzelnen Tortello von Hand. Gemeinsam bereiten wir auch die berühmten Tagliatelle zu, die mit der typischen weißen Ragù-Sauce aus dem Val di Chiana serviert werden. Zum Abschluss könnt ihr ein köstliches Tiramisu probieren, dessen Zubereitung ihr von Grund auf lernen werdet, von der Pasteurisierung der Eier bis zum Bestreuen mit Schokolade.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
- Wir hatten einen wunderbaren Kurs! Wir haben so viel gelernt und einen fantastischen Abend mit großartigen Menschen verbracht. Anna war eine fantastische Lehrerin! Sie ist sehr geduldig und freundlich. Es war eine tolle Erfahrung. Sie und ihr Mann waren extrem kompetent und es war eine Freude, sie kennenzulernen. Alles war sehr sauber und gut organisiert. Sie haben ein wunderschönes Zuhause und eine makellose Küche! Wir hatten keine Ahnung, dass wir das beste Tiramisu Italiens zubereiten könnten! Besuchen Sie ihren Kurs für das Rezept!
- Der wunderbarste Abend mit Anna und Stefano! Ihr Zuhause war wunderschön und sie haben uns herzlich empfangen! Das Essen war fantastisch und die Gesellschaft hat es noch besser gemacht. Die Focaccia, die Marmelade und das Tiramisu waren absolut perfekt! Die beste Focaccia und das beste Tiramisu unserer gesamten Reise!
- Unsere dreiköpfige Familie hatte die wunderbarste Erfahrung mit Anna & Stefano. Sie haben uns ihr wunderschönes Zuhause geöffnet und uns von Anfang an das Gefühl gegeben, Teil der Familie zu sein. Anna brachte uns die Kochtechniken bei, während Stefano dafür sorgte, dass wir uns wohlfühlten und alles hatten, was wir brauchten. Die Momente, in denen wir in ihrem Wohnzimmer und am Esstisch saßen, werden uns für immer in Erinnerung bleiben. Die Gespräche über Familie und das Leben haben es wirklich besonders gemacht. Unser 16-jähriger Sohn hatte eine tolle Zeit dabei, die Pasta-herstellung zu lernen und an Annas Seite ihre Techniken zu studieren. Als wir gingen, fühlte es sich an, als würden wir uns von Familienmitgliedern verabschieden. Wenn wir in diese Region zurückkehren, werden wir uns auf jeden Fall wieder mit Anna & Stefano für einen weiteren Kurs verbinden.
- Ich kann diesen Nudelkochkurs nur wärmstens empfehlen. Es war eine so unterhaltsame und unvergessliche Erfahrung. Anna und ihr Mann waren so freundlich und gastfreundlich. Meine Freundin und ich haben den Kurs gemeinsam besucht und hatten eine tolle Zeit. Anna zeigte uns, wie man zwei verschiedene Nudelsorten und Tiramisu zubereitet. Sie erklärte uns ihre Techniken und war zudem sehr geduldig. Auf halbem Weg, während wir darauf warteten, dass die Nudeln trockneten und das Dessert fest wurde, tranken wir Wein und aßen eine Vorspeise – eine wunderschöne Focaccia, die sie zuvor zubereitet hatte – und unterhielten uns eine Weile. Als die Nudeln fertig waren, setzten wir uns an einen wunderschön gedeckten Tisch und durften essen, was wir selbst gemacht hatten. Es war köstlich!! Ich kann es kaum erwarten, diese Rezepte für meine Familie zuzubereiten.
- Tolle Leute und fantastisches Essen Großartige Erfahrung
Übersetzt aus dem Englisch•
Michelle -
Übersetzt aus dem Englisch•
Avery -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kirk Family -
Übersetzt aus dem Englisch•
Vickie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lizanne -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Anna
Cesarina seit 2023Stadt: Foiano della Chiana (AR) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, PortugiesischBäuerliche Tradition und Spezialitäten aus dem Valdichiana auf dem Tisch!
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