Kochkurse

Traditioneller Kochkurs und Aperitif in Matera

5.0
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Anna Maria

Matera (MT)
Dauer 3h
Max 12 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Wir sind in Matera, einer Stadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Der Kochkurs beginnt mit der Zubereitung der Vorspeisen für den Aperitif: Parmesanperlen, Bruschetta mit Burrata und Rucola oder anderen Zutaten, je nach Saison, immer mit lokalen Produkten und begleitet von lokalem Prosecco. Die Vorspeisen werden in der Regel mit saisonalen Zutaten zubereitet, zusammen mit den Gästen, die die Hauptrolle bei der Zubereitung der Gerichte spielen. Der erste Gang besteht aus hausgemachter Pasta: Orecchiette, Strascinati oder Ravioli mit süßer Ricotta, die typisch für bestimmte Jahreszeiten ist, serviert mit Gemüse oder frischer Tomatensauce oder Ragù, je nach Saison. Das Dessert ist immer ein traditionelles lokales Dessert mit Creme oder Ricotta.

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    13 Bewertungen
    Anna Maria – Was für eine absolut fantastische Erfahrung, von Ihnen in Ihrer Küche das Kochen zu lernen! Sie haben unseren Besuch in Matera wirklich zu etwas Besonderem und Unvergesslichem gemacht. Vielen Dank für Ihre großzügige Gastfreundschaft und wir hoffen, Sie eines Tages in unseren Küchen in Perth begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße, Bryndis x

    Übersetzt aus dem Englisch

    Bryndis Moffitt - Mai 2025

    Mein Partner und ich hatten eine wundervolle Zeit mit Anna Maria beim Erlernen der frischen Pastaherstellung! Anna Maria war herzlich und gastfreundlich. Sie war auch großartig mit unserer kleinen Tochter! Wir beide haben es genossen, ihre Leidenschaft für Essen zu erleben und ein köstliches Abendessen zu genießen! Wir empfehlen ihre Kurse wärmstens – eine interessante, unterhaltsame und leckere Art, Matera zu erkunden!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Marcus - Mai 2025

    Anna Maria war fantastisch! Freundlich und herzlich und wir haben uns bei ihr und ihrem Mann Angelo sofort wie zu Hause gefühlt und das großartige Kocherlebnis genossen!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Tara - Mai 2025

    Wir hatten einen wundervollen Abend beim Kochen mit Anna Maria. Sie hat die Pasta-Herstellung einfach und unterhaltsam gemacht. Sehr empfehlenswert!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Jayne and John - Oktober 2024

    Wundervolle Erfahrung, Anna Maria war fantastisch und hat uns vom ersten Moment an wohlfühlen lassen. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt und einen wunderschönen Abend verbracht!

    Übersetzt aus dem Italienisch

    CLAUDIO E ANTONIA - März 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Anna Maria
    Cesarina seit 2018Stadt: Matera (MT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Matera zu besuchen, spazieren zu gehen oder einfach nur die Sassi und die Aussichtspunkte zu bewundern, ist ein unvergessliches Erlebnis. Die UNESCO hat Matera zum Weltkulturerbe erklärt, und das könnte angesichts der Faszination, die die Sassi, die Kathedrale, die zahlreichen Felsenkirchen, die Spuren eines aus der Ferne gekommenen Mönchtums, die Orte des Glaubens und der Pilgerfahrt sowie die Naturlandschaften ausüben, auch nicht anders sein. Anlässlich seiner prestigeträchtigen Ernennung zur Kulturhauptstadt Europas 2019 gibt es zahlreiche Veranstaltungen und die Stadt bereitet sich darauf vor, Künstler und Touristen aus aller Welt zu empfangen. Und dann ist da noch die Küche von Matera mit ihren authentischen Gerichten, die mit typischen Produkten einer Region zubereitet werden, die es zu entdecken gilt. 

    Eine Küche, die Sie bei mir zu Hause entdecken können: Ich bin Anna Maria, Ihre Cesarina. Ich liebe es, Abendessen, Feste und Caterings für Veranstaltungen wie Ausstellungen oder Eröffnungen zu organisieren. Ich mag den Umgang mit Menschen, und auch deshalb habe ich mich entschieden, Cesarina zu werden und meinen Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

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